Непорочен Хименес Перал
В момента наднорменото тегло и затлъстяването са голям проблем за обществото. Начинът на живот и диетата, при които те много прибягват до бързо хранене и индустриални сладкиши, генерират общество на нездравословни хора. Почти всеки познава някой, който се опитва да отслабне и диета през живота си. Когато някой отиде на диета, първото нещо, което диетологът му казва, е, че количеството зехтин, което трябва да се добави към диетата, трябва да е много ниско. а в някои случаи дори го елиминират от ежедневните хранения.
Има голям спор за това дали зехтинът е препоръчително или не да се приема когато някой е на диета за отслабване, но наистина ли слага толкова много масло, че да го елиминира от диетата?
Зехтинът дебелее ли ви?
Първото нещо, което трябва да разгледаме, за да разберем дали дадена храна се угоява или не, е нейната таблица с хранителна стойност. Днес повечето хора гледат само и изключително на калориите в храната, но това не е това, което трябва да правите. В идеалния случай погледнете от какво са направени. Каква пропорция на мазнини, протеини и въглехидрати имат и какви са техните съставки. Зехтинът се състои от мазнини в своята цялост, което означава, че това е храна, която ви прави дебели и много.
Но освен факта, че това е храна за угояване, трябва да разгледате каква функция олиото изпълнява в тялото на човека. Маслото е мазнина, но каква мазнина? Е, това е липид и неговият състав е предимно Омега 3. Омега 3 има изключително важна функция в тялото, тъй като тя е тази, която ще помогне на тялото да функционира перфектно. Y. Защо Омега 3 е толкова важна в организма? Е, основно защото това е вещество, което тялото не е в състояние да генерира, така че е необходимо да ги приемате екзогенно, тоест чрез диета и зехтинът е една от храните с повече омега 3, които съществуват, заедно със сьомгата.
Основната функция, която зехтинът ще играе в тялото, е да помага да се запази холестеролът, Тъй като това ще намали нивата на лошия холестерол и ще увеличи нивата на добрия холестерол. Но това не е единственото добро нещо, което зехтинът ще допринесе за тялото, тъй като, тъй като е липид, той ще бъде отговорен за невроните да се свързват помежду си. Невроните са покрити с вещество, което е отговорно за свързването помежду си и мозъкът работи правилно. Това вещество се състои предимно от липид, който съдържа зехтинът. Зехтинът съдържа висок процент олеинова киселина, която е мононенаситена мастна киселина и ще накара тялото да премахне лошите мазнини от тялото. Тази функция на зехтина е тази, която ще служи най-много, когато става въпрос за отслабване.
Така че на въпроса, който беше зададен преди това дали зехтинът ви дебелее или не, отговорът е, че тъй като е липид, мазнина, маслото има 9 калории за всеки грам, което означава, че теоретично ако ще дебелеете и то доста Но в този случай това е доста странна храна, тъй като, както беше усъвършенствано, сред нейните функции и предимства е това да помага за загубата на лоши мазнини, така че това също трябва да се има предвид.
Има истинска дилема за тази храна, ако напълнеете или не, но реалността е, че не е нужно да гледате толкова много на погълнатите калории и на качеството на храната и функцията, която тя изпълнява в тялото. Средиземноморската диета е една от най-препоръчваните от медицинските експерти по хранене и една от основните храни за това е зехтинът. Ето защо се препоръчва да не гледате толкова много на калориите в зехтина, а вместо това да разглеждате ползите, които то носи за тялото. Очевидно това е липид и затова зехтинът трябва да се приема с малко внимание и да се измерва количеството, което се добавя към всяко ястие. В идеалния случай, 2 супени лъжици зехтин трябва да бъдат включени в диетата на ден, или на закуска, обяд или вечеря. Не забравяйте, че здравословното и балансирано хранене ще ви помогне да се чувствате добре отвътре и отвън.
- Зехтинът може да помогне за предотвратяване на затлъстяването
- Органичен зехтин в средиземноморската диета и неговите здравни свойства
- Екстра върджин зехтин в средиземноморската диета - La Rentilla
- Зехтинът може да ви помогне да отслабнете повече от другите масла - Публикации - Nutrimedia
- Зехтинът е полезен модулатор на чревната флора