Важно е да ядете мазнини с диетата, дори когато се опитвате да отслабнете, защото:
- Те са част от клетъчните мембрани и хормони; следователно, те ни трябват за структурно поддържане и функциониране на цялото тяло.
- Участвайте в съсирването на кръвта и кръвното налягане.
- Те спомагат за усвояването на мастноразтворимите витамини (както храна, така и добавки.
- Те са източник на енергия.
- Те помагат за балансиране на телесната топлина; затова слабите хора винаги са по-студени.
- Мазнините задоволяват желанието и безпокойството.

хранене

Източниците на мазнини в нашата диета трябва да бъдат EVOO (и екстра върджин масла), ядки, семена, мазна риба, млечни продукти, масло, авокадо и кокос.

Как можем да разберем колко мазнини имаме и къде имаме повече?
- С антропометрия (измервания с дебеломер, направени от определени диетолози)
- Измерване и изчисляване:
* съотношение талия-ханш (коремна или висцерална мазнина)
* индексът на телесните мазнини: телесните мазнини = обиколката на бедрата/(височина х квадратен корен от височината) - 18. При жените той трябва да бъде между 14 и 25; и при мъжете между 9 и 19.

Със скалите за биоимпеданс, които са толкова модерни. Те трябва да работят благодарение на електрическите свойства на тялото; С други думи, тъй като тялото е изградено главно от вода и водата е проводник на електрическия ток, кантарът прави минимален ток, преминаващ от единия крак или ръка към другия и, когато се върне, събира каква част от водата има тялото; за да можете да знаете пропорцията, която остава в мазнината. Внимавайте, защото има везни, които не го правят така; те просто правят алгоритъм, базиран на тегло, височина, възраст, конституция и вид упражнения, които ние практикуваме, за да изчислим пропорциите.