Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 45 минути
Общо време: 60 минути
Порции: 12

барове

Съставки

  • 1/2 чаша брашно
  • 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаша кафява захар
  • 1 чаша традиционен овес
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 щипка карамфил (по избор)
  • 1/2 чаша масло
  • 3 чаши ябълки, обелени и нарязани (около 2 средни ябълки с диаметър 3 инча)
  • 2/3 чаша стафиди
  • 1/4 чаша захар

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете леко 9 х 13-инчов тиган.
  2. Смесете двата вида брашно, солта и содата за хляб в дълбока купа. Добавете кафявата захар, овесените ядки и подправките.
  3. Добавете маслото, разделяйки го с два ножа, докато сместа изглежда като не много фини трохи от хляб.
  4. Разпределете половината от сместа в съда за печене. Отгоре покрийте с резенчета ябълки и стафиди и поръсете със захар. Разпределете останалата смес равномерно върху ябълките.
  5. Печете при 350 ° F за 40 до 50 минути. Оставете да се охлади и нарежете на 12 бара.

  • Можете да замените зрелите круши с ябълки.
  • Сервирайте на стайна температура със замразено ванилово кисело мляко.