The сезонни храни Те имат всичките си хранителни вещества, вкусът им е по-интензивен и освен това позволяват по-устойчиви начини за отглеждане. Ето защо нашите експерти по хранене са разработили a здравословно меню за 5 дни където можем да включим основните храни с оптимална дата на консумация през март и април.

храни

В тази статия ще намерите

Кои са сезонните храни през март и април?

Март и април са най-доброто време за консумация на следните храни:

Сезонни плодове

  • Ягода и ягода
  • Киви
  • Оранжево
  • Мандарина
  • Грейпфрут
  • Мушмула
  • Живовляк

Тези месеци трябва да се възползваме максимално от свойствата на цитрусовите плодове като мандарини или портокали, както и киви, тъй като март и април е краят на сезона за тези плодове.

Мушмулата е един от сезонните плодове на март и април

Зеленчуци за сезона

  • Чард
  • Спанак
  • Зелени аспержи
  • Целина
  • Патладжан
  • Грах
  • Боб

Сезонни риби

  • Козел
  • Аншоа
  • Червен тон
  • Скумрия
  • Подметка
  • Хек
  • Октопод
  • Мида
  • Бръснач
  • Фина мида
  • Сепия

Сезонни меса

От февруари до септември сезонните меса са свинско, заешко, агнешко, пилешко, говеждо и телешко. Дивечът се консумира най-добре от есента.

Здравословно меню за 5 дни със сезонни храни

Нашите специалисти по хранене са създали стандартно меню, за да улеснят интегрирането на сезонните храни в нашата диета.

За да приготвите ястията от менюто, в Instituto Médico Lásica de Madrid препоръчваме да приложите следните съвети:

  • Готвене без мазнина, с методи като скара, фурна, готвене или папилот.
  • Изберете постни, обезмаслени или 0% мазни продукти, както в месото, така и в млечните продукти.
  • Ако пациентът желае да придружава ястията с леки и нискокалорични стаи

Нашите експерти по хранене препоръчват да избирате постно месо с ниско съдържание на мазнини

Закуска

Идеалната закуска трябва да включва млечни продукти, въглехидрати и протеини. Препоръчително е да приемате порция млечни продукти (кисело мляко или обезмаслено мляко), един от въглехидрати (хляб, зърнени храни или плодове) и един от протеини (прясно сирене, нискомаслено студено месо или твърдо сварено яйце).

Някои идеи за закуска със сезонни плодове са:

  • Леко смути с ягоди и кисело мляко
  • Леко смути от ягоди, банани и кисело мляко
  • Цитрусова Македония
  • Сок от локум и кайсия
  • Ягода, киви и портокалов шиш

Лекото смути от обезмаслено кисело мляко и сезонни ягоди е много здравословна закуска

В средата на сутринта и лека закуска

Между часовете можем да изберем една от следните опции, която може да бъде придружена от инфузия:

  • Обезмаслено мляко с кафе или чай
  • Парче плод
  • Обезмаслено кисело мляко или прясно сирене 0% масленост
  • Овесени или оризови палачинки
  • 2 или 3 бисквити с нискомаслени нарезки

Меню за основните хранения за деня

Понеделник

  • Храна
    • Патладжан, пълнен с кайма постно месо и сирене 0%
  • Вечеря
    • Червен тон с боб

Вторник

  • Храна
    • Киноа, броколи и пиле
  • Вечеря
    • Хек с диви аспержи

Сряда

  • Храна
    • Постен телешки стек с грах
  • Вечеря
    • Салата от суров спанак с кедрови ядки
    • Скумрия на фурна

Четвъртък

  • Храна
    • Салата от паста или ориз с миди, сепии и миди
  • Вечеря
    • Пилешки гърди на скара с ароматни билки
    • Печен картоф

Петък

  • Храна
    • Крем от тиква и целина
    • Карпачо от говеждо месо (без сирене)
  • Вечеря
    • Швейцарски манголд с шунка и ябълка
    • Печени скорпиони

Искате ли да знаете коя е най-подходящата диета за вас? Нашите експерти по хранене с удоволствие ще проектират напълно персонализирана диета според вашите специфични вкусове и нужди.

Този пост е публикуван на 7 март 2017 г. от 12:00 ч