Пролетта, сезонът на цветята и растежа на дните, вече е сред нас и с него, вкусни сезонни продукти попадат на местните рафтове, от които трябва да се възползвате.

сезонни

Онлайн календарът, за да знаете какви сезонни продукти да ядете

За да хапнете тази пролет, възползвайте се от местната търговия, която не само ви дава възможност да спестите пари, но и ви помага благоприятстват устойчивостта и намалете своя екологичен отпечатък, гарантирайте трайността на земята, допринесете зърното си за местната икономика и хранителния суверенитет. Както добре подобрявате здравето си, като можете да купувате висококачествена храна на достъпна цена.

Ти искаш да знаеш Какво сезонните продукти са типични за пролетта?

Плодове

През пролетта плодови продукти като авокадо, киви, лимон, портокал, кайсия, череша или ягода - последното за май-. От юни на сцената излизат и малини, дини или нектарини. Не забравяйте, че трябва да имате пет парчета плодове и зеленчуци на ден!

Зеленчуци и зеленчуци

Този цветен сезон е времето, когато те са в сезон за Швейцарски манголд, артишок, целина, ендивия, зелени аспержи, спанак, грах, маруля, моркови и боб. От юни започва златният сезон на чесън, тиквички, боб, картофи, краставици или чушки. Не забравяйте, че зеленчуците са богати на витамини и минерали, те помагат да ви хидратират и да регулират чревния транзит. Идеалното е да ги консумирате в оптималния момент на узряване.

Риба

Сините риби са типични за пролетта, като риба тон, аншоа, скумрия, сардини, сафрид, прясна атлантическа треска, морски риби или унгар, въпреки че други се ядат целогодишно като сьомга, мерлуза или лаврак. Този тип храна богато е на омега 3 мастни киселини, минерали и витамини.