Ако все още не сте определили коледното меню, но сте решили, че тази година ще бъде различна, по-питателна и по-лека от предишните години, разкриваме най-здравословните храни, които можете да включите в коледното си меню както и различни рецепти за използването им.

най-здравословните

Първо трябва да се опитаме да избегнем ултра-обработените и да изберем прясна и сезонна храна за нашето меню, като едни от най-препоръчителните за тяхното високо хранително качество, следното:

Различни плодове и зеленчуци

The плодове и зеленчуци, особено ако са пресни и сезонни, те предлагат разнообразие от микроелементи, от които тялото се нуждае, фибри и малко калории, благоприятно за добавяне на вода и обем към ястието.

Те ви помагат да ядете по-малко и са много гъвкави, тъй като можем да ги включим както в предястие, така и в гарнитура с рецепти като рула от патладжан с домат, сирене и зеле, някои двуцветни чаши тиква и червено зеле, салата от червено зеле с райска ябълка и нар или печен карфиол с червен пипер с ядки.

Ядки и семена

Дали да се включат в солени или сладки препарати, или да се сервират самостоятелно в предястието или десерта, придружени от сезонни плодове, тези съставки са богати на качествени мазнини както и те осигуряват растителни протеини и фибри, които засищат лесно.

Следователно, ядки и семена те ефективно ще утолят апетита ни, като същевременно предлагат висококачествени хранителни вещества на тялото.