Така че почти без да осъзнаваме, вече имаме Коледа отгоре! И както почти винаги, ние празнуваме всичко около трапеза, пълна с храна, храненето неизбежно има социален аспект, който не можем да спрем да разглеждаме. Храненето в наши дни обикновено води до прекомерни финансови разходи. Има обаче няколко домакински трика, които да си спестим вкъщи, нашата цел в тази публикация е да се съсредоточим върху получаването на пример за меню, което е не само икономично, но и здравословно и еднакво приятно за сетивата ни.

всички

Ние разработихме меню за 4 човека, което струва 30 евро и за които сме взели предвид редица съображения:

Направете меню ...

Наясно сме, че мястото, където живеем, влияе върху цените. Така че имаме планирани меню с много често срещани съставки, които обикновено присъстват в повечето домове.

Използвали сме храна, произведена на нивото местно, близост и особено сезонно защото това е не само начин за намаляване на разходите, но и за получаване на по-висококачествен продукт. Хранителни площади, малки пазари и квартални магазини могат да бъдат нашите съюзници.

В тази покупка са включени много малко преработени продукти: шоколад и варени зеленчуци. Ако е необходимо, не забравяйте, че има Бели белези с добро качество и това ще ни помогне да спестим няколко евро. Прибягването до замразени храни (зеленчуци, месо, риба) или насърчаването на закупуването на пресни храни и замразяването у дома, за да се избегне повлияването от типичното за тези дати увеличение на цените, също е препоръчителна стратегия.

Какво научаваме, когато планираме?

Трудното икономическо време може да изненада всеки, така че изучаването на трикове за подобряване на вътрешната ни икономика винаги ще бъде полезно. Склонни сме да пълним колата с неща, които струват малко пари, но са излишни и надуват долната линия.

Съставянето на списъка за пазаруване предварително и още, когато трябва да се приспособим към бюджета, може да избегне изненадата при преминаване през касата. Ако имаме предвид и основните ястия, които ще приготвяме, и съставките, включени в тези рецепти, можем да изготвим списък на основните храни (картофи, лук, чесън, олио и др., От които да закупим количество и спестяване на пари) и друг списък с храни, които, тъй като не са основни, ще бъдат полезни за приготвянето на различни рецепти. Това важи и за всеки ден. Можете да разгледате нашия списък за пазаруване в приложения документ.

В Испания, както и в останалите западни страни, много храна се изхвърля. Създаването на рецепти, в които съставките могат да бъдат рециклирани за други ястия от седмицата, е добър вариант за избягване на отпадъци. От нашето предложение, ако не ядете всичко, можете да вземете пилешки крокети или съставки за приготвяне на сандвичи.

Относно пестене на енергия ( битка почти загубена в Испания ) нека се възползваме максимално от всеки път, когато включим уред, за да приготвим всичко, от което се нуждаем. Например, изпечете или сварете всички зеленчуци едновременно и се възползвайте от остатъчната топлина на всеки огън/фурна.