затлъстяване
Миналата седмица дадохме няколко съвета за справяне с тези коледни празници, като избягваме прекратяването на плановете ни за борба със затлъстяването.

Вероятно много от вас вече мислят за менютата за тези празници. Истината е, че могат да се предложат здравословни, апетитни и нискокалорични менюта, които да ни позволят да продължим със загубата на тегло.

За целта трябва да се вземе предвид следното:

. Комбинацията от храни (следвайки критериите, които винаги съветваме нашите пациенти на диета 30-30-40, вижте връзката)

. Начинът за приготвянето им: избягване на пържени храни, яхнии и избор на пара, скара или печене

Например, предложение за коледно меню може да бъде:

Първо, Оставяме ви няколко възможности:

1.- Салата от рукола и спанак с нарязана на кубчета сьомга и/или прясно сирене или салата от домати с иберийска шунка

2. - Броколи, задушени с чесън

3.-Салата от ескарол домат, гъби и змиорки

4.-Печени зеленчуци

5. - спанак, сотиран със скариди

6.-Рибена супа

Второ, шест различни опции за избор

1. -Бабас на скара, придружен от сотирани зеленчуци

2.-Печена пуйка или патица с конфи лук

3.-Карпачо от сьомга.

4.-Хек или подметка на скара с печени чушки

5.-Печена морска риба с брюкселско зеле

6.-Печено пиле с ябълка с печена ябълка

За десерт

1.-Македония на екзотични плодове (ананас, киви и манго).

2.-Комбинация от плодови смутита

С всяка от тези комбинации и чрез приготвяне на пара, фурна или храна на скара, ние осигуряваме здравословно, обезмаслено, нискокалорично, разнообразно меню, което зачита правилната комбинация от въглехидрати, зеленчуци и мазнини.

Във всички случаи не трябва да забравяме за порциите (в случая на основното ястие ще бъде между 120-180 грама на порция в зависимост от рибата или месото).

Припомняме ви, че в раздела ХРАНЕНЕ от блога можете да намерите други предложения за здравословни менюта.

Също така не забравяйте, че е важно да избягвате лека закуска или да изберете здравословна закуска (змиорки, варени скариди, кокчета, кубчета прясно сирене, кубчета пуешки колбаси, кубчета яйца, зеленчуци на скара и др.) Като спиране на ядките и нуга в масата след вечеря, тъй като те ще изхвърлят всички усилия, положени в здравословно меню. Накрая избягвайте газираните напитки и алкохола.