Виждаш ли?
Ако понякога публикувам и всичко друго, не ми казвайте „не“. Това, което се случва, е, че сте свикнали с две рецепти на седмица и, разбира се, сега в сравнение почти не правя нищо.
Не само заради мързела, който ми дава да посветя малкото си свободно време на блога, но и защото напоследък не съм правил иновации в кухнята, избрах ястията, които вече знам, че знам, че излизат добре и най-вече изискват малко време и съставки.
Това, което публикувам сега, е рецепта за прибиране на реколтата, да използваме кисело зеле, което вече сме направили.
Което между другото е страхотно изобретение. И казвам, че не съм фен на зелето, както казваме.
Същото нещо ни прави трик да служим като гарнитура, без да се усложняваме, като правим зеленчукови рула или ястие като това.
Освен това това е ястие, което на ниво организиране у дома ми напомня малко на лазаня.
Тъй като всичко е приготвено, можете да го оставите приготвено в предния ден, вече на тавата му за печене, а когато се приберете с ненаситен глад, направете последната стъпка.
Използвайки дори микровълнова печка, за да спестите повече време.
Съставки (за 3-4)
- 400гр кайма
- 400гр кисело зеле
- 250гр картофи
- мляко, масло
- 10g джинджифил
- солено масло
- настъргано сирене
Подготовка
Използвал съм фалшивото кисело зеле, което съм приготвял в големи количества преди това и което пази дълго време.
Други рецепти биха били еднакво валидни и ако не искаме да го приготвим, винаги имаме алтернативата да приготвим съответното парче зеле по начина, който ни харесва най-много.
Варим обелените картофи във вода с малко сол.
Обелете и нарежете, настържете джинджифила и леко го прекарайте в тиган с горещо масло.
Добавете месото, разбъркайте добре и оставете всичко да се готви на умерен огън.
Запазваме.
Загряваме фурната до 180ºC.
Когато картофите са сварени, ги отцеждаме. Добавете малко масло и плисък мляко и пюре.
Обикновено за пюрето предпочитам да използвам обикновена вилица, така че да не е прекалено кремообразна, но тъй като в този случай ще го печем по-късно, няма да има проблем при използването на пасатора, за да спестите малко време.
Леко намажете с форма за печене.
В основата поставяме месото, върху него разпределяме киселото зеле и накрая пюрето. Поръсете с настърган кашкавал на вкус.
Печете около 10-15 минути, запечете още няколко минути, ако желаем, и сервирайте веднага.
- Barf Diet Menu за кучета с торби от говеждо месо 18 торби х 500 гр
- Защо организирането на печено говеждо месо е най-добрият вариант да избегнете нарушаването на диетата си в Super Bowl -
- За планетата най-ефективната диета би била тази без месо
- Умерете консумацията на месо и пригответе прости рецепти, ключове към здравословното хранене през лятото
- Обикновено мариновано филе; Диета за лакомници