еквивалентности

Чаша брашно, супена лъжица захар, щипка сол ... Тези изрази често се появяват в рецептите. За да сме сигурни, че няма да сгрешим и да създадем ястието, което обещават таблата на Pinterest, тук решаваме всичките ви съмнения.

Вашият браузър не може да покаже това видео

Ако не сте точно кухненски гуру, малко сте мързеливи да си сложите престилката и много пъти се съмнявате, че не знаете много добре за какво се отнася щипка или супена лъжица, това е за вас. Нека бъдем честни, най-простото нещо е да си купим кухненско тегло и по този начин да оставим минимална грешка в нашите ястия. Затова подготвихме това ръководство за еквивалентност, което ще се превърне във вашата най-добра опора в кухнята. И с малко практика можете да приготвите деликатеси като тези:

Какво е супена лъжица?

  • 5 грама. Ако това е настърган кашкавал, овален овес, чаени листа.
  • 8 грама. Какао на прах или кафе на зърна.
  • 10 грама. Масло, захар, сол, прясна сметана или масло.
  • 15 грама. Мляко и ориз
  • 18 грама. Кристализирана захар, едра сол или мед.
  • 20 грама. Сироп
  • 1,5 до 2 сантилитра в случай, че измерваме течности.

Какво точно количество е чаша?

Трябва да вземем предвид вида на стъклото, което използваме. Например:

Средна чаша или чаша за закуска:

  • 20 сантилитра течност
  • 200 см3
  • 12 супени лъжици
  • 100 г брашно
  • 200 g вещество в сметана, ориз или захар

Чаша аперитив:

  • 3 децилитра
  • 30 см3
  • 1,5 супена лъжица

Купа:

  • 5 децилитра
  • 500 см3
  • 300 г брашно
  • 470 г ориз
  • 450 г леща

За какво се отнася щипка или гайка?

  • Щипка сол: 3 до 5 грама
  • Ядка масло: около 15 грама

Сега, когато имате всички еквиваленти в краката си, време е да започнете да готвите, но първо, какво мислите, ако направите този забавен тест, за да разберете какво казва любимата ви храна за вас?