Това пълнено руло от месо е много богата и лесна за приготвяне рецепта, тъй като има ежедневни съставки, които са лесни за намиране.

сирене

Този път ви представяме вкусна рецепта, която ще остави всички заведения да се радват, защото никога не губим, когато комбинираме месо, бекон (бекон или бекон) и сирене.

Съставки за приготвяне на месно руло, пълнено с шунка и сирене

  • 1 кг говеждо месо
  • 200 грама нарязана шунка
  • 200 г кашкавал на филийки
  • 200 грама бекон, бекон или бекон
  • 1 яйце
  • 100 грама галета
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 2 чаени лъжички риган
  • 2 чаени лъжички розмарин
  • 1 супена лъжица червен пипер или червен пипер на прах
  • Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на месото, пълнено с шунка и сирене

  1. Загряваме фурната на 200º.
  2. В голяма купа поставете смленото месо, заедно с чесъна на прах, ригана, розмарина, червения пипер на прах, сол, черен пипер, яйце и галета. Комбинираме тази смес много добре, докато всички съставки се интегрират.
  3. В чиния поставяме найлоново фолио и разтягаме месото, докато покрие цялата основа на чинията и стане еднородно.
  4. След това поставяме слой шунка и сирене по цялата повърхност на месото.
  1. По-късно си помагаме с найлоновото фолио и търкаляме месото, докато стигнем до края, опитвайки се да го изстискаме, докато го правим и го отнасяме в хладилника за около 20 минути.
  2. В тава, покрита с алуминиево фолио, поставяме ивиците бекон, докато покрием повърхността на тавата.
  3. След това изваждаме рулото с месо от хладилника, отстраняваме найлоновото фолио и го поставяме върху лентите с бекон и навиваме много добре.
  4. Сега поставяме увитото с бекон руло от месо върху парче алуминиево фолио и го увиваме много добре.
  1. Взимаме рулото във фурната за 15 минути, след което го изваждаме от фурната, махаме алуминиевото фолио и отново го отвеждаме във фурната за още около 10 минути.
  2. След като изтече времето, ние го изваждаме от фурната и го оставяме да почине за няколко минути.

  • След като месото се затопли, нарежете не много тънки филийки.
  • Можем да го сервираме в слой маруля, придружен от вкусна салата и малко ориз или просто с малко картофено пюре или картофи.

  • За приготвянето на тази рецепта или смес от двете можем да използваме и телешко месо.
  • Ако искате месото да е малко по-сочно, преди да поставите шунката и сиренето, можете да го покриете с малко доматен сос или друг сос по ваш избор. Това ще му придаде допълнителен вкус.

Хранителна информация на месото, пълнено с шунка и сирене

Порция от 100 гр. съдържа:

  • Калории 241 ккал
  • Въглехидрати 4,0 g
  • Протеин 13,6 g
  • Мазнини 18,7 g
  • Захари 0 g