За месото и хляба от Тидус

месо

Цитат: Е, моята специална диета е ... Не ям месо, вегетарианец съм, опитвам се да не ям месо, тъй като месото има много мазнини; Не ям никакъв хляб, тъй като хлябът не ви дава никакъв вид хранене, освен повече мазнини.

Нищо не може да бъде по-далеч от реалността ...

1) Има много видове месо, но ако ядете чисто месо телешко месо ще видите, че в него почти няма мазнини и ако в допълнение към това го приготвите на скара, ще намалите още повече консумацията на мазнини. Освен това месото е чудесен източник на протеини. Но не забравяйте да купите месо Постно.

Ако говорим за пилешко месо, по-специално пилешки гърди или пуешки гърди, процентът на мазнини все още намалява, въглехидратите намаляват и протеините се увеличават.

За насоки:

Протеин Скри. Въглерод Грес
100 гр. говеждо месо 19. 0.6 двайсет
100 гр. пилешки гърди 22.8 0 1
100 гр. пуешки гърди 14.1 0 0,4

Ако сте вегетарианец, аз го уважавам, но ще бъде по-трудно, ако в бъдеще искате да упражнявате мускулите си, защото в зеленчуците няма всички необходими хранителни вещества. Като вегетарианец препоръчвам да приемате соево мляко и бирена мая като важни източници на протеин, ако още не го правите.

Ако сте вегетарианец по единствената и изключителна причина, поради която смятате, че месото има мазнини, бих преосмислил диетата си, защото считам, че в средносрочен план правите компромис със здравето си и вече сте виждали това месо, добре подбрано и добре сготвен, едва има грес. И ви напомням, че минималното ниво на мазнини в тялото не само не е лошо, но е необходимо, тъй като ще ви предпази от заболявания. Бодибилдърите, в състезание, обикновено имат индекс на телесни мазнини от 2%, а това изобщо не е здравословно, така че след състезание бягаме да ядем мазнини веднага, за да избегнем проблеми с хипотермията. Вегетарианците са склонни да имат значителни недостатъци в някои минерали като желязо и някои витамини. Не забравяйте, че най-здравословното нещо е винаги да се яде всичко и нищо излишно.

Но ако отида там, където никой не ме призовава и причината да сте вегетарианец са етични или морални убеждения, тогава ви позволявам да сте тази, която оценява вашата хранителна ситуация и вашето здраве. Може би сега, като сте млади, вие сте здрави и силни, но излишъкът от младост (във вашия случай дефекти) се плаща в зрялост или старост. Моята позиция по този въпрос вече знаете.

2) Мисленето, че хлябът „не ви дава никакви други хранителни вещества освен повече мазнини“, е много голяма грешка. Виждате ли: първата грешка, която допускате, е да кажете, че хлябът има мазнини, това не е вярно ... хлябът практически няма мазнини, Във всеки случай той има въглехидрати, които, както казах в публикацията за Принципите на храната, ако не се консумира с тренировки или дейности от ежедневието, става мазнина (след като се трансформира в гликоген). Понастоящем индексът на телесните мазнини е около 9%, а хлябът е много важна част от диетата ми и ви уверявам, че диетата ми се контролира и изчислява милиметрично.

Но въпреки че хлябът осигурява енергия, консумацията му не е пряка причина за наддаване на тегло, стига да не изяждате 24 питки на ден 😀. Всъщност това, което увеличава калориите в парче хляб, е това, което обикновено го придружава: конфитюри, масло, студени разфасовки, сосове и т.н. За еднакво калорично съдържание хлябът причинява по-малко натрупване на мазнини в тялото, отколкото другите храни, богати на мазнини. Тоест 200 грама хляб осигуряват около 250 калории, но те са по-малко угоени от 35 грама масло или маргарин или кифла, които също осигуряват около 250 калории, тъй като мазнините от храната се натрупват по-лесно в тялото ни, отколкото мазнините. Сложни въглехидрати, изобилие от хляб и други млечни продукти. В обобщение: консумирайки същото количество мазнини или въглехидрати, първите стават по-дебели.

Виждате ли: хлябът е много интересна тема: съществува схващането, че хлябът ви дебелее, но това, което придружаваме с хляба, всъщност ви прави дебели. За да ви дадем представа: ако сте прочели гореспоменатата публикация, трябва да знаете, че калориите, предоставени от въглехидратите и протеините, са абсолютно еднакви, добре: голям хляб осигурява същите калории като здравословната пържола от постно говеждо месо на скара. . тоест ако става дума за кюлче, което тежи 200 грама. това ще има около 250 калории ... един средностатистически човек със заседнал живот се нуждае от около 1800-2000 калории дневно, дърпайки се от ниската страна ... И НЕ ЯДЕТЕ ЦЯЛ ГОЛЯМ БАР ЗА ДЕН, НА ОБМЕНА СТЕК ПРАВИ. ... Така че изчислете колко хляба трябва да изядете на ден, за да погълнете толкова калории, колкото телешки стек на скара ... Шокиран

Хлябът е много здравословна храна, отличен източник на въглехидрати. Ако това е ръжен хляб вместо бял, полезните му свойства се умножават, защото фибрите му също ще ни попречат да огладнем между храненията.

Най-разпространеният компонент на хляба е нишестето, сложен въглехидрат, който осигурява на тялото енергията, от която се нуждае, за да функционира и да се развива правилно. Адекватното снабдяване с въглехидрати предполага поддържане на теглото и телесния състав, като се предотвратява използването на протеини и мазнини като източник на енергия. Мазнината, другото енергийно хранително вещество, се съдържа в много ниски количества в хляба (1%), с изключение на някои търговски сортове нарязан и препечен хляб, в които съдържанието на мазнини варира между 5% и 15%.

Ниската консумация на хляб може значително да дисбалансира диетата, при която около 50% от общите калории в диетата трябва да идват от храни, богати на въглехидрати, 15% -18% от храни, богати на протеини (месо, риба, яйца и млечни продукти. .) и останалите 30% -35% от храни, богати на мазнини (собствената на храната и тази, която използваме като подправка).

Хлябът осигурява растителни протеини от зърнените култури. Протеин, наречен глутен, изобилства от пшеничен хляб, което прави възможно брашното да бъде изпечено. Хранителната стойност на тези протеини може да се сравни с тази на месото, рибата или яйцата, ако консумираме хляб заедно с други храни като бобови растения или с храни от животински произход като млечни продукти.

Хлябът е добър източник на витамини от група В (тиамин или В1, рибофлавин или В2, пиридоксин или В6 и ниацин, необходими за използването на въглехидрати, протеини и мазнини, наред с други функции) и минерални елементи като фосфор, магнезий и калий.

Все още ли мислите, че хлябът не осигурява никакви хранителни вещества и има мазнини?