Кой не би искал да живее всеки ден с ядене на ребро ch и хураско? Дайте ми две за отнемане, моля please.
Напоследък се говори много за месоядната диета. Въпреки че научните изследвания за ползите от 100% месоядна диета са изключително ограничени (чел съм само за експеримент, проведен през 1928 г. в болница Bellevue в Ню Йорк, където Виялмур Стефансон и негов приятел са яли диета, базирана само на животни), има съобщения за много случаи на хора, които казват, че са направили чудеса. Други дори твърдят, че макар да са правили диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето, те са успели да разрешат много от здравословните си състояния, при месоядна диета са успели да решат останалите условия, които не са могли да подобрят. Пол Саладино, например, споменава в своите беседи, че в Палео и Кето той значително е подобрил здравословното си състояние, но най-накрая, когато е влязъл на 100% месоядна диета, е успял да премахне проблемите си с екземата
Месоядната диета е това, което е известно като елиминационна диета, при която се консумират повечето месо и/или животински продукти. Има няколко аспекта, които в друга публикация в блога ще обсъдим подробно, някои поддръжници казват, че трябва да ядете само месо (по-тлъсти разфасовки), други казват, че всеки продукт на животинска основа (включително яйца и млечни продукти), трети предлагат, че трябва яжте от опашката навън (нос до опашка), т.е. яжте месото заедно с всички органи на животното. Не можем да кажем, че едното или другото е по-добро, както винаги казваме, ако ще го правите, опитайте се да експериментирате и да намерите кое е най-доброто за вас, но логиката зад която трябва да консумираме цялото животно, в моя, има смисъл за мен, особено поради количеството хранителни вещества, които имат органи като черен дроб, сърце и т.н.
Важно е да разберете, че това не е за всеки, нито е чудо диета. Много по-малко трябва да го правите, защото е модерно. Нито трябва да го възприемате като начин за бързо отслабване, защото НЕ Е. Това е още един инструмент, който можете да използвате и да видите дали ви помага да издигнете текущото си здравословно състояние на следващото ниво. Привържениците на този стил на хранене твърдят, че той е много полезен при кожни заболявания, автоимунни заболявания, които идват от течащ черен дроб и дори при депресия и/или психични разстройства.
Днес, понеделник, 20 януари, първите ми 10 дни са изпълнени с диета, изцяло базирана на животински продукти. НУЛА растения. В моя случай съм решил да ям всякакви протеини като говеждо, свинско, риба и миди, пиле (няколко пъти), органи (черен дроб и сърце). В някои случаи съм включил и яйца и млечни продукти като масло и/или тежка сметана за кафе и сирене. Що се отнася до подправките, не съм толкова строг, въпреки че почти винаги се опитвам да го огранича до Real Salt.
Що се отнася до количеството храна, аз съм ял „Ad libitum“, тоест, докато не съм доволен. Тези, които ме познават, знаят, че не претеглям и не измервам нищо, което ям. Животните в естественото им местообитание не ходят с везна за измерване на 6 унции протеин и 50 грама масло, нали? Защо тогава да го правя? Ако ядете истинска храна, храна, която тялото ви разбира какво представлява и която е програмирано да обработва, не е нужно да измервате и претегляте, защото тялото ви има хормони и системи, които знаят кога да кажат на стомаха и мозъка ви достатъчно е достатъчно или че напротив имате нужда от повече. Така че всеки път, когато ям, го правя, докато не се почувствам напълно удовлетворен, защото по този начин знам, че мога да отида без да ям поне още пет до седем часа.
Що се отнася до честотата на хранене, ям почти винаги два пъти на ден. Сутрин винаги пия непробиваемото си кафе, което не се проваля и не планирам да го премахна поне за момента. Мога да направя първото си хранене около 13:00 до 14:00 (преди да е било в 12:00). И тогава последното ми хранене за деня обикновено е между 18:00 и 20:00. Имаше дни, в които приготвям само едно хранене, но когато това се случи, това е, защото го правя около 15:00 часа.
Какви са моите резултати? Тук споделям плюсовете и минусите на тези първите 10 дни:
- Качеството на съня ми е засегнато. Това беше нещо, което Джей Матос ми каза, че се случва и с него. Когато разгледах приложението на моя пръстен Oura (пръстен, който измерва качеството на съня ми), разбрах, че е в ниските 70-те години, независимо от броя на часовете, в които съм спал. Това със сигурност може да бъде периодът на адаптация, така че направих стъпки за смекчаване на това: лягайте по-рано, заземяване, без електроника поне два часа преди лягане, напълно тъмна стая, стайна температура доста студена.
- Трябва да призная, че се чувствах малко уморен, не екстремен, но това беше само през първите няколко дни. След това изчезна.
Скука
- Ако не сте креативни, може да има моменти, в които да ви омръзне да ядете месо отново. Трябва да имате разнообразен план на хранене, така че да не повтаряте едно и също нещо всеки ден. Различни разфасовки, различни животни, рецепти, при които комбинирате няколко меса по различни начини. Както и да е, ако планирате добре, със сигурност няма да ви омръзне. Нещо, което забелязах е, че кога Недей Планирам храненията си, склонен съм да правя нездравословен избор, например два баконатора на Уендис без хляб. Въпреки че това е решение и всичко е „позволено“, неколкократното непланиране ме накара да отида да ям това. От време на време нищо не се случва, но когато става най-лесната и бърза алтернатива, там може да се превърне в проблем, тъй като знаем, че тези алтернативи не са с най-добро качество.
Дефекация
- През първите дни имаше промяна в движението на червата и е нормално, че може да доведе до диария, в моя случай това продължи много малко. Това е много индивидуално и възниква, защото чревната флора се променя.
Психическа яснота
- Трябва да призная, че в моя случай умствената ми яснота и способността за концентрация са се увеличили значително, много повече, отколкото в KETO.
- В ранните дни, от време на време изпитвах глад. След това те постепенно бяха намалени до степен, че мога да кажа, че почти са достигнали 0. Виждам десертите KETO и те не ме изкушават. Когато приключа с яденето, нямам желание за нещо сладко накрая. Това се случва, ако разфасовката от месо е доста мазна, ситостта е по-голяма и следователно няма апетит.
- Без съмнение, едно от нещата, на които най-много се радвам, е колко бърза е храната и колко малко се търка. Не е нужно да се усложнявате твърде много с това, което ще ядете. Буквално за 10 минути успях да си направя вечеря. Чураско средно на кон, е един от най-бързите и най-много ми харесва.
Отслабване
- Не съм се претегляла, но забелязах, че трябва да съм отслабнала, защото някои дънки са по-свободни. Загубата на тегло така или иначе не беше нещо, което търсех и не мислех, че ще се случи.
- Успях да се справя по-добре с интензивните нива на стрес. При предишни обстоятелства той би реагирал по различен начин. Не мога да отнеса напълно това към храната, но определено има нещо общо с това.
Това е кратко резюме на това, което бяха първите ми 10 дни от експеримента с месоядни животни. Не знам колко дълго ще бъда в това, бих искал да му дам поне един месец и в идеалния случай три месеца, за да имам повече данни. Но това не е нещо, което ще принудя или ще се принудя да направя. Нека тялото ми ми каже дали трябва да продължа или кога трябва да спра.
Ако искате да проследите ден за ден от моя месояден експеримент, можете да ме следвате в Instagram от @myhealthywoe, за да можете да видите в историите какво ям и да получите идеи.
А опитвали ли сте? Планирате ли да опитате скоро? Кажете ми в коментарите по-долу.