В естествената си форма L-метионинът е протеиногенна аминокиселина. Той е една от незаменимите аминокиселини и не може да бъде синтезиран от самия организъм. Следователно адекватният му прием чрез диета или чрез хранителни добавки е от решаващо значение.

Сярните съединения присъстват във всичко живо и имат разнообразни функции. Наред с цистеина, метионинът е единствената аминокиселина със съдържание на сяра, поради което метионинът играе важна роля в синтеза на много важни протеини, като карнитин или мелатонин, той също се намесва в разтварянето на мазнините и ограничава натрупването на мазнини в черен дроб.

Метионинът е важно вещество за образуването на хрущяла

За своето образуване хрущялът на ставите се нуждае от сяра. В случай, че тялото има малко наличност сяра, няма дългосрочен проблем за здравите хора, но при хора, страдащи от остеоартрит, недостигът на сяра обаче може да има отрицателен ефект върху началото на заболяването, особено при лечебният процес на увредената тъкан.

Последните изследвания показват, че хрущялът на здравите хора има приблизително три пъти повече сяра от хрущяла на пациенти с остеоартрит. 1 Друг проблем е, че много лекарства образуват сулфат, т.е. солите на сярната киселина. Това е и причината, поради която търсенето на сяра за пациенти с артрит е особено голямо.

уебсайт
Препоръчва се да се увеличи производството на сяра в организма. Сега „сярата“ не може да се приема толкова лесно под формата на хранителна добавка; Поради това е препоръчително да се приема аминокиселината метионин, която, особено в комбинация с витамините от група В, може да образува почти всички съдържащи сяра съединения. И затова метионинът е особено важен за следните три случая: намалява възпалението, успокоява и стимулира образуването на хрущялни клетки.

Метионинът укрепва ноктите и ни помага срещу косопад

Поради способността си да образува вериги, съдържащи сяра, които от своя страна се свързват помежду си, метионинът е в състояние да укрепи структурата на косата и ноктите. 2 През 2006 г., в рамките на дерматологичен конгрес, проведен във Флоренция, бяха публикувани резултатите от проучване, включващо пациенти с алопеция, в което беше установено, че количеството коса, което е във фазата на растеж в рамките на групата, консумирала комбинацията от аминокиселини и витамини от група В са значително по-високи от тази на контролната група (плацебо). 3

Препратки

1 Soeken, K. L., Lee, W. L., Bausell, R. B., Agelli, M. & Berman, B.M. (2002) Безопасност и ефикасност на S-аденозилметионин (SAMe) за остеоартрит, Journal of Family Practice, том 51, (стр. 425-430)

2 Haneke, E. & Baran, R. (2011) Микронутриенти за коса и нокти, Хранене за здрава кожа, том 2, (стр. 149-163)

3 Alonso, L. & Fuchs, E. (2006) Цикълът на косата, Journal of Cell Science, брой 119, (стр. 391-393)