The кифли с бананови овесени ядки че ще споделяме в RecetasGratis са здрави, леки, пухкави, сочни, без лактоза и много лесни за приготвяне. Накратко, те са перфектни! Освен това в края на рецептата подробно описваме всичките си тайни, за да постигнем тази пухкава консистенция и непобедим вкус.

лека

Можем да опитаме тези вкусни кифли по време на закуска или следобеден чай, придружени от кафе, натурално кисело мляко, плодов сок или каквото ни харесва най-много. Благодарение на хранителната стойност на съставките му те са отлично енергоснабдяване, идеален за започване на деня или презареждане на батерии следобед. Защо? Много просто, тъй като бананът е богат на прости захари, които се трансформират в енергия в тялото, той съдържа фибри, витамини и минерали. Междувременно овесът е богат на въглехидрати, които също така осигуряват на тялото енергия, витамини, минерали и антиоксиданти. Продължавайте да четете и откривайте с нас Как да си направим кифли с бананови овесени ядки да започнете да се възползвате от всичките му предимства!

  • 2 банана или живовляка
  • 1 супена лъжица овален овес
  • 110 грама пълнозърнесто брашно
  • 1 супена лъжица панела
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 40 милилитра овесено мляко
  • 1 яйце
  • 40 милилитра мек зехтин

Първо, загряваме фурната до 180 ºC с нагряване нагоре и надолу. Освен това слагаме чашите за кифли във формите, така че ще ги имаме готови. С посочените суми Излизат общо 5 кифли с банани и овесени ядки, така че за да се подготвят повече, е необходимо да ги удвоите, като запазите пропорцията. По същия начин използвахме овесено мляко, но може да се използва всякакъв вид растително или дори краве мляко.

В купа, смесваме пълнозърнестото брашно с бикарбоната с помощта на някои ръчни пръти. Тъй като това е вид нерафинирано брашно, не препоръчваме да го пресявате, затова трябва да интегрираме въздуха с пръчките.

Добавяме панелата, известен също като нерафинирана тръстикова захар и ние се интегрираме със същите пръчки. Можем да добавим повече или по-малко количество панела или да заместим тази съставка със сироп от агаве, ако искаме рецептата за овесени ядки и бананови кифли да останат здрави. Ако не ни интересува, можем да използваме нормална захар.

В друга купа, пасираме бананите или бананите с вилица, без да ги намачкваме напълно, тъй като ако ги оставим с пюрирана консистенция, кифлите може да не втасат достатъчно във фурната. Ако използваме банани, в зависимост от размера можем да използваме два или три, докато ако изберем банани, ще трябва да преценим дали е по-добре да добавим само един или два. Тъй като ни харесва да имат интензивен вкус, добавихме два средни банана.

Добавяме яйцето и олиото и продължаваме да смесваме. Можем да продължим да бием със същата вилица, въпреки че за следващите стъпки ще е необходимо да използвате шпатула.

Добавяме половината брашно когато предишните съставки са интегрирани и се смесват, като обгръщат движения с шпатула. След това добавете останалото брашно.

Сега, наливаме млякото към тестото на кифлите с банани и овесени ядки и разбъркайте. Когато се използва овесено мляко, резултатът е много по-интензивен вкус, но както казваме, той може да бъде заместен с ориз, соя или краве мляко.

Последно, добавете овесените люспи и смесваме. По желание можем да добавим чипс от тъмен шоколад.

Напълваме формичките с тестото почти изцяло. Тъй като те са кифли, а не кексчета, можем без страх да заемем практически целия капацитет на хартиената капсула. За да подобрим презентацията, можем да украсим с малко овален овес отгоре. По късно, ние ги печем 20-25 минути, в зависимост от мощността на нашата фурна.

Правим тест с пръчка за да проверите дали са готови и извадете кифлите с банани и овесени ядки от фурната. Когато се затоплят малко, ги оставяме да се охладят напълно на решетка.

И готово! Вече можем да се насладим на това прекрасно Рецепта за кифли с бананови овесени ядки без угризения на съвестта, тъй като е напълно съвместим с диетите за отслабване. Разбира се, без да се прекалява, тъй като макар да са по-леки и балансирани кифли, не е подходящо да се надвишава консумацията им. За този тип диета винаги е по-добре да ядете плодове и да оставяте здравословни сладки като тези за специални случаи.

Ако ви е харесала рецептата за Кифли от бананов овес, Предлагаме ви да влезете в нашата категория рецепти за кексчета.

Вече сте се уверили, че рецептата за овесени ядки и бананови кифли няма усложнения, но по-долу ще споделим поредица от трикове което може да ви помогне да получите по-пухкави кифлички:

  • Поръсете малко брашно върху хартиените капсули, преди да излеете тестото, това ще предотврати залепването му.
  • Добавете колкото можете повече въздух към пълнозърнестото брашно когато го смесите със содата за хляб. За да направите това, просто трябва да разбъркате с балон или ръчни пръти, като правите бързи обвиващи движения.
  • Не пюрирайте бананите, Това ще доведе до прекалено дебело тесто и мъфините няма да втасат във фурната. Освен това за любителите на плодовете намирането на парчета при хапане е удоволствие.
  • Содата за хляб е чудесна за приготвяне на кифли, кексчета или бисквити на пухкави, но може да бъде заменена с бакпулвер няма проблем.
  • Отделете жълтъка от белия и победи бялото до сняг винаги добавя повече пухкавост към тестото.
  • Бананите, ако са узрели, толкова по-добре.

И ако това, което ви интересува, е да знаете как да замените някои съставки, тогава ние ще ви го обясним:

  • За да направите кифлите с бананови овесени ядки още по-здравословни и леки, можете да замените кокосовото масло със зехтин.
  • За да ги направим вегански или подходящи за алергични към яйца, тази съставка може да бъде заменена с 60 грама Ябълково пюре, домашно или 100% натурално.
  • Овесеното мляко може да бъде заместено с каквото и да е растително или краве мляко, въпреки че препоръчваме да се използва полуобезмаслено или обезмаслено.

Микровълнови овесени ядки Бананови кифли

Същата тази рецепта е подходяща за готвене в микровълнова печка, вместо в конвенционалната фурна. За целта просто поставете формичките в микровълновата фурна и пригответе кифлите с банани и овесени ядки при пълна мощност за 5 минути. След това време проверяваме готовността и ако са все още сурови, ги оставяме още няколко минути. Важно е кифлите да се готвят на кратки интервали от време, за да се избегне преваряването и изсъхването.

Кифли с овесени ядки от банан без брашно

Ако не можете да намерите пълнозърнесто брашно, има много прост и ефективен трик, който да замени тази съставка. Вземете 120 грама овесени люспи и ги смачкайте, докато се пулверизират, вече имате свои овесена каша! Толкова просто и бързо. Претеглете полученото брашно и ако все още не достигнете 110 грама, необходими за приготвянето на рецептата за банани и овесени ядки без брашно, смачкайте още няколко люспи.

Веган бананови овесени кифли

За да направите кифли с банани и овесени ядки без съставки от животински произход, просто трябва да извадите яйцето от рецептата и заменете го с банан. Ако използвате банани, добавете още един банан и ако тестото е много течно ще трябва да го компенсирате с малко повече брашно. Останалата част от рецептата е абсолютно същата.