Тези кифли с вена от боровинки с банани са здравословна закуска или закуска, приготвени с кокосово масло вместо масло и без добавена захар, здравословни и вкусни!
Време за подготовка: 10 минути.
Време за готвене: 20 минути.
9 септември 2018 г.
Тези здравословни вегански бананови кифли с боровинки са лесни за приготвяне и имат по 165 калории. Те могат да бъдат направени с пресни или замразени боровинки и са подходящи за деца. Перфектни за закуска, десерт или закуска в средата на сутринта, те се правят без рафинирана захар.
Боровинките в Мичиган са луди това лято. Искам да кажа погледнете този цвят. Просто ги изядох на шепи, хвърляйки ги в салати и смутита. Сега е идеалният момент да използвате тези боровинки! Тази седмица те бяха основната съставка в моите кифли с боровинки и банани.
И така, кой би се насладил на тези здравословни кифли с бананови боровинки?
- Вегани: да, рецептата е абсолютно 100% веган!
- Всеки, който обича сърдечна, здравословна кифла закуска
- Тези избягване на рафинирана захар - Тук използвах органична тръстикова захар
- Тези, които обичат сладкия вкус на боровинки и банани заедно!
Това почти покрива много от вас, нали? Да! Тези кифли с банани от боровинки са сърдечни (но само по 165 калории всеки!), Здравословни (благодарение на лесните ми суапове) и толкова много вкусни (здравей боровинки!). Те се държат чудесно в хладилника до 7 дни, така че можете да направите партида или две и да ги вземете, когато излезете сутрин.
Как да си направим кифли с бананови боровинки
Като начинаещ пекар, обичам да правя хляб и кифли, защото са толкова снизходителни. Тази рецепта не прави изключение.
Започвам с плик 4 средно узрели банана и ги смачкайте наистина добре. След това добавям останалите мокри съставки. аз използвам смляно ленено семе вместо яйца и работи като отлично свързващо вещество (и повече фибри!).
Ето как ще изглежда тестото, когато всички мокри съставки се смесват. И тогава вдясно, това е финално тесто когато се смесят мокри и сухи съставки.
След това добавям моята звездна съставка: боровинки!
Y. във формата за мъфини той. Използвам формички за мъфини от пергаментова хартия през последните две години и те са много лесни за почистване. Тестото никога не полепва по тях и тиганът остава доста чист.
Крайният резултат е влажна, вкусна и позната рецепта за боровинки с бананови кифли. Те са невероятен вариант за закуска (mmm с кафе) и дори по-добре закуска по всяко време!
Топ съвети за приготвяне на здравословни кифли с боровинки и банани
- Можеш да използваш пресни или замразени боровинки в тази рецепта Ако използвате замразени, първо ги размразете.
- Намажете боровинките с брашно преди да ги добавите към сместа, за да не потънат на дъното на кексчетата.
- Смесете отделно сухите и мокрите съставки. за най-добрите кексчета.
- Изпечете бисквитките в предварително загрята фурна.
Чести въпроси
Колко дълго издържат печени бананови кифли с боровинки?
Можете да съхранявате кифлите в херметически затворен съд в хладилника и те ще продължат около 7 дни. Можете също да замразите кифлите до 3 месеца. Микровълнова печка замразен кекс за 30 секунди в микровълновата, за да ядете.
Тази рецепта без глутен ли е?
За да направите тази рецепта без глутен, можете да използвате повечето безглутенови смеси от брашно, които са подходящи за печене, или да замените кафяво или бяло оризово брашно в съотношение 1: 1. Не замествайте само бадемово или бадемово брашно.
Можете ли да закусите кифли?
Тези кифли са чудесен вариант за закуска, ако сте в движение! Страхотна идея е да направите партида през уикенда и лесно можете да ги отпивате от натоварените сутрини през цялата седмица. Страхотно е да се поклоните на обяд и да отидете на работа или в училище също.
За повече рецепти за кексчета вижте:
Ще се насладя на последната от тези боровинки и другите ми любими през лятото. Можех да направя това за пети път този месец!
Ако сте опитали този здравословен стил, чувствайте се добре Кифли от бананова боровинка рецепта или друга рецепта на FeelGoodFoodie, тогава не забравяйте оценете рецептата и ми оставете коментар по-долу! Бих се радвал да чуя от вашия опит да го направите. И ако сте направили някакви снимки, моля, споделете го с мен в Instagram, за да мога да публикувам историите си!
Кифли от бананова боровинка
Тези Vegan Banana Blueberry Muffins са здравословна закуска или закуска, приготвени с кокосово масло вместо масло и без добавена захар, здравословни и вкусни!
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Време за охлаждане: 15 минути
Общо време: 30 минути
Порции: 12 кифли
Съставки
- 1 1/2 чаши брашно за всички цели
- 1/3 чаша тръстикова захар
- 1/2 чаша валцуван овес
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка фина морска сол
- 1 1/3 чаши пюре от много зрял банан около 4 средни
- 1/3 чаша бадемово мляко Califia Farms
- 1/3 чаша кокосово масло
- 2 супени лъжици смляно ленено семе
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1/2 чаша пресни или замразени боровинки, напълно размразени
Инструкции
Загрейте фурната до 375 ° F и подредете формичка за мъфини с 12 хартиени торбички.
В голяма купа комбинирайте сухи съставки, включително брашно, захар, овален овес, сода за хляб, бакпулвер и сол; заделени.
В друга голяма купа разбъркайте мокрите съставки, включително банана, бадемовото мляко, кокосовото масло, смления лен, кленовия сироп и екстракта от ванилия. Почивайте 5 минути, за да може лененото семе да поеме течността.
Сгънете мокрите съставки в сухите съставки и използвайте дървена лъжица или гумена шпатула, за да разбъркате, докато просто се комбинират. Не над смесването.
Сгънете боровинките. Можете да ги покриете с брашно, преди да добавите, за да сте сигурни, че не потъват на дъното на формата за мъфини.
Напълнете всяка чаша за мъфини до горе с тесто.
Печете кифлите в предварително загрятата фурна за 20 минути или докато кифлите станат златистокафяви и клечка за зъби, поставена в центъра на кифла, излезе чиста.
Поставете кифлите върху решетка, за да се охладят за 15 минути, след което се насладете.
Видео
Класове
Предписание: Тази рецепта е адаптирана от Oh She Glows Vegan Banana Bread Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер. Те ще издържат около 7 дни в хладилника. Предварително: Можете да направите кифлите преди време и да замразите до 3 месеца. Когато сте готови да изядете един, просто го поставете в микровълновата за 30 секунди до минута и се насладете. Заместници: За най-добри резултати следвайте рецептата, както е. Ако обаче искате да направите това без глутен, можете да използвате повечето безглутенови смеси от брашно, които са подходящи за печене, или да замените кафяво или бяло оризово брашно в порция 1: 1. Не замествайте само бадемово брашно или кокосово орех за брашното. Можете да замените тръстиковата захар с кокосовата захар (което показвам във видеото)
Хранене
Порция: 1 кифла | Калории: 165kcal | Въглехидрати: 29 g | Протеин: 2g | Мазнини: 7g | Наситени мазнини: 5g | Натрий: 198mg | Калий: 157mg | Фибри: 1g | Захар: 11g | Витамин А: 15 IU | Витамин С: 2,8 mg | Калций: 28mg | Желязо: 1 mg
- Лесен оризов пилаф; Лесна и здравословна рецепта!
- Оризов пилаф с ароматни препечени бадеми; Лесна и здравословна рецепта!
- Многоцветни зеленчукови кифли здравословна рецепта
- Keto Easy Cheesy Пилешки пълнени чушки; Лесна и здравословна рецепта!
- Зеленчуков Оякодон - 野菜 た っ ぷ り 親子 丼; Лесна и здравословна рецепта!