Рецепта на миди в зелен сос от Карлос Аргиньо. Рецепта с морски дарове с традиционното бяло вино и сос от магданоз.
The рецепта за миди в зелен сос Това е рецепта на Карлос Аргиньо, много подходяща за хора, страдащи от холестерол. Също така е идеално ястие за тържества или специални дни.
Съставки на рецепта за В Миди в зелен сос:
- 2 кг миди
- 3 лука
- 1 дафинов лист
- 1 чаша бяло вино
- 4 скилидки чесън
- 1 супена лъжица брашно
- накълцан магданоз
- екстра върджин масло
Подготовка В на рецептата за В Миди в зелен сос:
Почистете мидите добре, изтъркайте ги добре с почистваща подложка, докато се отстранят всички мустаци и мръсотия.
Накълцайте ситно лука и ги запържете в ниска тенджера с малко олио. Накълцайте скилидките чесън и добавете. Гответе, докато леко покафенеят, добавете дафиновия лист и брашното. Разбъркайте добре и включете виното.
Добавете мидите, покрийте гювеча и гответе около 5 минути, докато се отворят.
Прехвърлете мидите на плато, поръсете соса с накълцан магданоз, задушете за кратко и подправете мидите.
съвет
Хранителна информация на рецептата за миди в зелен сос
Рецептата на миди в зелен сос от Карлос Аргиньо е рецепта, предназначена за хора, които страдат холестерол.