накуцва

Митове и грешки на диетите с холестерол

Когато нещата присъстват по-често в нашето общество и за съжаление хиперхолестеролемията присъства и днес (и то много), лесно се появяват грешки, що се отнася до препоръки, не особено добре обосновани съвети и насоки, дадени съвсем леко за това как трябва да се борим високият холестерол.
За да разберете защо много препоръки и диетични указания изпадат в грешки, понякога дори неволно, е важно да разберете малко как действа хиперхолестеролемията.

Хранителни перспективи (анализ на първия хранителен карнавал)

Измина месец след първото издание на Nutrition Carnival, събитие, събрало общо 36 записа от различни блогове.

Първо да кажа, че наистина ми е приятно да чета всички приноси, това беше много обогатяващо и това уж е тема, по която този блог работи много, не мога да си представя колко повече бъдещи издания ще ми донесат това да не се занимавам с тема, толкова близка до моята реалност, като Хранително образование.

Почти половината (между 16-17 блогове) са използвали същото име като темата на Карнавала като името на записа: „Обучението как да се яде е обучение как да растеш“, въпреки това оригиналността и свежестта също присъстват много на този Карнавал.

Изненадата беше страхотна и участието беше много високо, за да бъде първото събитие с тези характеристики, особено като се има предвид, че Храненето и диетологията не могат да се сравняват с карнавалите по химия, физика, математика или биология на ниво хостване на теми, записи и пози. Но разнообразието и близостта на въпроса направиха този първи карнавал нещо осезаемо, нещо истинско, преди всичко нещо ПОЛЕЗНО и ПРАКТИЧНО за хора, които могат да следят нашите блогове, и преди всичко предполага импулс и мотивация за хората, които стоят зад всеки блог, не сме сами, не пишем на нищо, защото разпространението е живо. Блоговете са в контакт, ние знаем къде да се намерим, имаме повече инструменти за споделяне на позициите си и това ни прави по-добри в общуването.

Истинската история на Actimel

На предложението, дошло отдавна в блога за ферментиралото мляко, отговаря перфектно Жозе Мануел Лопес в своя блог SCIENTIA. Презаписване на записа, за да ви го изпрати.

Програмиране на затлъстяването: правим ли децата дебели?

Научната и особено лекарствената култура на улицата е на няколко години от последните постижения в научните изследвания, ако отгоре навлезем в проблемите на храненето на бебета, където традициите са повече от вкоренени, е лесно да се очаква скок от години и години на раздяла между практиката и доказателствата. По-точно пръчката, която ще вземат днес хиперпротеинови млечни формули и манията за бързо напълняване при нашите деца тази властна сила, защото е над процентилите и над нея е принудена много пъти по бърз начин от някои тоалетни.

Днес можем да кажем с пълни доказателства, че определени фактори (като нашето тегло, хранителен статус, заболявания ...) действат в критични периоди от нашето развитие (особено в пренаталния и постнаталния стадии), като влияят върху бъдещото здраве на хората. По някакъв начин можем да кажем това ние сме „програмирани“ много рано, и че на тези етапи, в които „инсталираме системата“, те са от голямо значение за бъдещето на нашето здраве.

В зависимост от начина, по който се развива това „програмиране“ в нашето тяло, могат да настъпят промени в предразположението към определени заболявания или, напротив, предотвратяването им. Това явление е известно като „Метаболитно програмиране“, в случай на ранни хранителни фактори „Ранното хранене“ е известно като „Хранително програмиране“.

Неформално обучение по храна (скаутиране)

Предупреждавам за възможността това да е едно от записите, което излиза повече от моята вътрешност, от тези, които нямат скрипт, като университетска мотивация, но знаете, че ще бъдете доволни от резултата, каквото и да излезе, защото ще бъдете доволни от себе си.

Тази статия разказва за образованието по храни и здраве, но не това, което се прави по време на уроци в институтите, не е това, което се състои от отделни часове в час, в които се използва беседа или словесни думи; но по-сложни интервенции: в извънкласната обстановка, където главните герои са детството и юношеството и много много много трансверсални.

Надявам се, че групата диетолози-диетолози и педагози ще могат да се възползват от тази публикация, вероятно не за да установят нова и чудодейна намеса, а за да разберат по-добре как се развиват навиците на хората.

За да представя темата, ще бъда много откровен с реалността, която показаха няколко прегледа на образованието по храните тук и в други страни: Директните разговори с деца и юноши са много малко полезни. Надявам се, че любителите на разговорите и дъската не ме плашат; Въпреки че тези интервенции могат да имат леко въздействие върху знанията, тези, които наистина трансформират здравословните навици, са образователният център „многокомпонентни интервенции“ + семейство + извънкласни.

Чатовете те не са преобразуващи, както информацията сама по себе си не е такава. Защото е толкова безполезно да казвате „яжте ябълки“ на някой, който живее в къща, в която няма купа с плодове; как да накарам семейството да наложи на младите навици, далеч от тяхната реалност. Резултат: НЕУСПЕХ.

Първо издание Carnival Nutrition

Този запис компилира записите, които участват в 1-ия карнавал по хранене и диететика, темата на изданието е темата „Образование по храните“ също на Националния ден на храненето 2012. Този запис ще се актуализира всеки ден до 28 май с участващи блогове, не забравяйте да се консултирате с него, за да видите ...

Свети Георги наистина е убил дракон, този на Карл Сейгън

Освен консуматорската тежест, която тематичните дни имат в себе си (при което в този случай цветарите и книжарниците си търкат ръцете), дни като днешния трябва да бъдат и моменти на размисъл за това как традициите идват в наши дни.

Обичайно е да държим верните слепи по много въпроси, някои са запазени от културни, религиозни или социални традиции, докато други изчезват, тъй като техните тържества нямат смисъл.

Може би можем да предположим днес, че много от героичните действия на Свети Георги не дават никаква достоверност, вероятно е трудно да умреш разчленен три пъти и да бъдеш възкресен последователно, или можем да се осмелим да уверим, че може би той не е убил дракон, освен за битка, достойна за песни от менестрелите пред комодски дракон.
Въпрос, който не означава, че въпросният Хорхе не е съществувал, както много други истински светци или много други измислени. Изглежда, че конкретно, историята на дракона, се намира в Златната легенда (Ломбардна история на Якобо де Ворагин) и оттам нещото е било в пакет, с банери, печати, кръстове, шалове и дракони ... до днес.

Изображение и тема на Първия хранителен карнавал

След месец подготовка, в която беше възможно да се избере темата на карнавала сред всички участващи блогове и читатели, най-накрая беше избрана темата на Националния ден на храненето през 2012 г., отбелязан от FESNAD „Ученето да ядеш е да учиш да растеш ".

Следователно, образованието по храна ще стане главният герой на този следващ карнавал, който наближава и в който се надяваме да имаме много участие, за да покажем на нашите читатели различни гледни точки и опит по този въпрос. За да се запознаете с основите, можете да разгледате следния документ или да разгледате следния извлечение:

Меритен и задоволяване на създадените нужди

Meritene си спечели честта да влезе в поредицата статии за рекламен анализ, благодарение на най-новото си място, където играе на ръба на етиката и разпоредбите, за да рекламира своята хранителна добавка.

Както винаги, първо обективните факти, след това обяснението. Оставям ви рекламата, за да можете да я анализирате, докато четете следния анализ:

Atascaburras, рецепта от версията на La Mancha Gañana

Или по-скоро „AtaJcaburras“ с „J“ от Ла Манча, така ще го чуете на южното плато. Това влизане е идеално за днес, защото една от традициите на Ла Манча е тази да приготвяте атаскабури у дома в деня, в който падат първите зимни снегове. В луда година, със зима без валежи и пролет, която започва с люспи, подготовката й отне много време.

Името му, казва историята, е, защото това ястие е толкова благодарно в стомаха, че има способността да "засища дори магаретата", като цяло е висококалорично, но както всички рецепти, количествата могат да се коригират направете балансирани атаскабури, а също и с много интересна хранителна оценка.

И през тази студена сутрин, с моята покрита със сняг Албасете и аз в далечината, вие ще ми позволите наглостта да поканя човек, който да обясни рецептата за атаскабура, това е ганян манчего. Ако искате да видите нормални рецепти, те са онлайн, ако мислите, че тук ще има нормални рецепти, ясно е ...
За да го приготвя без излишъци и да се посмея: Започвам с рецептата за ганяна за Atascaburras. Оставям ви връзката към речника Manchego, в случай че изглеждате изгубени, не се забивайте.
[Забележка: Високо съдържание на хумор от Ла Манча, неприветливите хора могат да го намерят за абсурд, препоръчвам доза Monty Python във вена, последвана от гледане на „Amanece que no es poco“]