Лактобацили

Средиземноморската диета насърчава изобилието от полезни бактерии в млечните жлези, които помагат да се предотврати появата на тумори

Редовната консумация на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е свързана със защитен ефект срещу рак.

влияе

The Средиземноморска диета Смята се за един от най-здравословните на планетата. Консумацията му е свързана с a защитен ефект срещу сърдечно-съдови и метаболитни заболявания. Също така срещу различни видове Рак, като майка. Досега обаче механизмите, чрез които начинът на хранене, основан на пълнозърнести храни, риба и бяло месо, зеленчуци, плодове и зехтин, като Средиземно море, биха могли да имат благоприятно влияние върху този вид тумор, са били неизвестни. Ново проучване, събрано в Cell Reports, хвърля светлина върху този въпрос и посочва, че микробиота на млечните жлези стои зад този защитен ефект.

Изследователи от Медицинското училище на Университета Уейк Форест (Северна Каролина, САЩ) откриха, че общността на бактериите, която се намира в гърдите, зависи от храната, която ядем. И че полученият състав от микроорганизми в зависимост от диетата може или да предпази, или да бъде рисков фактор за рак на гърдата.

В експеримент с женски маймуни макаки, ​​които са животински модел за това заболяване, тъй като функционирането на гърдите е подобно на човешкото, те откриха, че следването на средиземноморски режим на хранене увеличава изобилието от Лактобацилус, вид полезни бактерии или пробиотици, които изглежда имат защитен ефект срещу рак; предишни проучвания вече са показали, че те инхибират туморния растеж при животните.

Микробиотата на гърдата зависи от храната, която ядем. "

"За първи път показахме, че специфичните популации на микробиома на гърдата са значително засегнати от диетата", казва Карол Шивели, изследовател от университета Уейк Форест и съавтор на работата в изявление. „Микробиомът на гърдата вече е цел за намеса за защита на жените от рак на гърдата“, добавя тя.

Десет пъти повече полезни бактерии

Диетата всъщност е един от житейските фактори, свързани с рака. Яденето на храни, богати на мазнини, захари и преработени храни е известно, че увеличава риска от развитие на тумори, докато спазването на средиземноморския модел е защитен фактор. Последни проучвания анализираха злокачествени и доброкачествени тумори на гърдата и установиха, че в злокачествените има по-малко Lactobacillus, отколкото в доброкачествените лезии. И те предположиха, че дисбалансът на микробиотата на гърдата може да допринесе за рак на гърдата.

За да проверят хипотезата, че средиземноморската диета може да повлияе върху популацията на микробиотата на млечната жлеза и да повлияе на риска от развитие на тумор, учените проведоха проучване с 40 женски макака, които бяха разделени на две групи: едната беше хранена с ' западна диета, богата на мазнини, захари и преработени храни; а от друга, със Средиземно море. След 31 месеца те видяха, че макаците, последвали Средиземно море, имат 10 пъти повече лактобацили в тъканта на гърдата си. Освен това те видяха, че този тип диета повишава нивата на някои метаболити с противоракови свойства.

Бактерии от рода Lactobacilli, които са в изобилие в храносмилателната система на човека

Грегор Д/Гети

Досега беше проучена връзката между диетата и чревната микробиота, общността, съставена от над 100 трилиона микроорганизми, които обитават дебелото черво. И беше видяно, че диетата може да повлияе на състава на тази общност и да повлияе на глобалното здраве. Това е първото проучване, което показва, че диетата може да повлияе на микробите, които ни обитават извън храносмилателния тракт и да повлияе на здравето на млечната жлеза.

„Това проучване потвърждава и дава повече ключове, за да се разбере, че средиземноморската диета е защитна срещу рак на гърдата“, оценява Антони Агудо, ръководител на отдел „Хранене и рак“ на Каталунския институт по онкология (ICO), който не е участвал в това проучване.

„Средиземноморската диета, както видяха, насърчава изобилието от специфични видове бактерии, които заедно с метаболитите, които генерират, като жлъчните киселини, могат да повлияят например на възпалението или окисляването, които в крайна сметка са свързани с термина с рак“, добавя този експерт.

Това проучване потвърждава и дава повече ключове, за да се разбере, че средиземноморската диета предпазва от рак на гърдата "

Според авторите на тази работа заключенията отварят вратата за изследване на употребата на пробиотици или орални добавки за въздействие върху популациите на микробиота на гърдата или тумори на гърдата. В този смисъл добавките, базирани на Lactobacillus, вече се използват при жени, които кърмят бебетата си, за да избегнат възможен мастит или да намалят тежестта му, което предлага повече доказателства, че перорално приложените бактерии могат да модулират здравето на гърдите.

За Агудо обаче „твърде рано е да се препоръчват пробиотици за предотвратяване на рак на гърдата. Няма доказателства за неговата ефективност, необходими са изследвания върху хора ”. Въпреки това, добавя той, "можем да продължим да препоръчваме средиземноморската диета за предотвратяване на рак".