МАДРИД, 31 август (ИЗДАНИЯ) -
Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) припомня, че има много изследвания, които са установили, че микроорганизмите, които имаме в тялото си и изграждат чревната микробиота, могат да причинят наддаване на тегло, по-голямо натрупване на телесни мазнини.
В интервю за Infosalus Жозе Мануел Фернандес-Реал, началник отдел на отдел „Диабет, ендокринология и хранене“ на Университетската болница в Жирона, Хосеп Trueta подчертава в това отношение, че през последните години се забелязва, че бактерии, вируси, гъби, протозои и други микроорганизми, които изграждат нашата чревна микробиота, "спомагат за регулирането на телесното тегло на човека".
По този начин членът на SEEDO също потвърждава, че е доказано как микробиотата на затлъстелия пациент е различна и когато той отслабне, прилича на тази на слаб индивид. "Микробиотата може да бъде повече или по-малко ефективна при обработката на хранителни вещества и ще доведе до усвояване на повече или по-малко хранителни вещества, наред с други точки", добавя специалистът.
От SEEDO те признават, че наскоро е измислен нов термин, свързан с влиянието на микроорганизмите върху наддаването на тегло, „заразяване“, което се отнася до теорията, че хората със затлъстяване имат различна бактериална флора, която ги кара да обработват храните по различен начин, което би повлияйте наддаването на тегло и съхранението на мазнини. С това се предполага, че някои хора наддават значително не поради преяждане или поради генетиката си, а поради различен състав на микробите в червата.
От своя страна професорът по микробиология в Университета на Навара Игнасио Лопес-Гони подчертава, че всеки човек има своя собствена чревна микробиота, като свой собствен пръстов отпечатък. Също така не забравяйте, че затлъстяването е много сложно и многофакторно заболяване, което зависи не само от диетата, но и от метаболизма на човека, както и от неговата генетика или хормони, например. "Но интересното е, че всеки ден има повече данни за влиянието на нашата микробиота (микроорганизмите, намиращи се в червата ни) със затлъстяването", отбелязва експертът.
По този начин той дава пример, че е изчислено, че през целия живот ядем около 60 тона храна, която преминава през храносмилателната ни система, "много количество", и нашата микробиота се намесва в лечението или храносмилането на тези храни, както той обяснява съвпадението с публикуването на последната му книга „Микробиота. Микробите в тялото ви “(Гуадалмазан).
"Когато ядем храна за почти няколко часа, тя е в червата и остава в края й за около 48 часа, където има среда с висока концентрация на хранителни вещества, няма кислород, по-основно рН и не е толкова кисела, колкото тази на стомаха, и там се умножават до 10 000 милиона микроорганизми на грам изпражнения. Неговата функция е да смила цялата храна. Цялата ни храносмилателна система е епител и ние знаем, че тези микроорганизми непрекъснато се променят и в нашия епител има огромно количество клетъчни отломки, които се усвояват и реабсорбират ", казва Лопес-Гони.
Освен това не забравяйте как през последните десетилетия е доказано, че антибиотиците, които променят чревната микробиота, могат да насърчат затлъстяването в дългосрочен план. "Вижда се преди всичко при говедата, на които са дадени големи количества антиниотици за предотвратяване на инфекции и за угояване, тъй като това лекарство променя чревните микроби. Това се случва и при нас, деца с прекомерно лечение на антибиотици за дълго време или например при лечението на антибиотици за „helicobacter pylori“ се вижда, че след лечението пациентът се напълнява. Това е косвен индикатор, че промяната на чревната микробиота е свързана със затлъстяването ", казва той.
Друг пример, който експертът по микробиология поставя върху връзката между чревните микроорганизми и затлъстяването, е, че след трансплантация на изпражнения при мишки е установено, че ако донорската мишка е била със затлъстяване, мишката, до която са получени, в крайна сметка е със затлъстяване. трансплантиран стол. Той казва, че това е направено и при хора и е видяно, че човек, заразен с „клостридиум дифициле“, който е лекуван чрез трансплантация на изпражнения от затлъстял човек, трансплантацията в крайна сметка е затлъстяла или напълнява.
"След това са направени проучвания, за да се види какъв е съставът на микробиотата при различни, затлъстели и слаби хора. И се вижда, че при затлъстелите има по-ниско разнообразие на чревните микроби и по-специално има промяна във видовете те имат по-малко „бактероидети" и повече „твърди частици". Те имат по-малко микробно разнообразие и също представляват промяна в микробиотата си ", добавя професорът от Университета в Навара.
По същия начин се изтъква, че чревните микроби произвеждат редица съединения, не само онези витамини или фактори, необходими за метаболизма, те също произвеждат мастни киселини с къса верига или хормони, например, и това е установено, че влияе върху нашето тяло и са свързани с липидния метаболизъм, възпалението, черния дроб, наред с други аспекти. "Така че има връзка, която все още не е напълно изяснена, между микробите, метаболитите, които те произвеждат, и тяхната връзка с тялото", добавя той.
Разбира се, по негово мнение трябва да бъдете много внимателни, защото се видя, че микробиотата е лична, всеки човек има свой собствен микробен отпечатък и промяната му е много трудна и лична, така че рецептата не е валидна за всички . „Затлъстяването е много сложно заболяване и зависи от много фактори, а бъдещето ще ни отведе към персонализирано лекарство и към персонализирана диета, при която нашите микроби ще бъдат взети под внимание и в зависимост от нашата микробиота ще предложат диета или лечение ", посочва Лопес-Гони.
В същото време се откроява, че е забелязано, че микробитът зависи от диетата, която човек спазва. Поради това съветва да се следва разнообразна и средиземноморска диета, тъй като това ще благоприятства микробното разнообразие.
И накрая, Лопес-Гони смята, че в момента много експерименти по този въпрос са били извършени само върху животни и хората и клиниката тепърва трябва да предприемат стъпката. "Ние сме в зародиш на връзката между микробиотата и затлъстяването. Знаем, че има нещо свързано, пряка връзка, но молекулните механизми зад него все още не са напълно изяснени", казва той.