Хуан Игнасио Перес Иглесиас, Университет на Страната на баските/Euskal Herriko Unibertsitatea

Човешките същества поддържат постоянна телесна температура около 37 ⁰C. С други думи, ние сме хомеотерми. За да постигне това, тялото ни използва термосензори, които отчитат нашето топлинно състояние на хипоталамуса, малко невронно устройство в мозъка. Ако открие някаква промяна по отношение на идеалната температура, тя стартира необходимите механизми, за да я коригира и да се върне към нормалната температура.

остане

Тъй като сме през лятото, ще изследваме как тялото реагира на топлината.

Накратко, през лятото целта на нашето тяло не е да набира топлина, а да я губи. Тъй като нашият основен източник на топлина е нашият собствен метаболизъм (ние сме ендотермични животни), колкото по-малко активност проявяваме, толкова по-малко топлина ще произвеждаме и следователно, по-малко ще се прегряваме. Ето защо е препоръчително да не се правят физически задачи. Бъдете внимателни: мисленето, четенето и ученето не са физически дейности.

Въпреки че околната среда не е нашият основен източник на топлина, за нас също не е удобно да стоим в топла среда, да се къпем в гореща вода и да се слънчеви бани. Лесно е да се разбере, че бягането на слънце не се препоръчва.

Как губим топлина?

Тялото губи топлина по три начина.

Единият е директен трансфер към материал, с който той влиза в контакт. Наричаме го проводимост, когато се прехвърля върху обект, и конвекция, ако е получена от флуид. Интензивността на топлообмена по този начин зависи от разликата в температурата между тялото и материала, с който то е в контакт. Колкото по-голяма е разликата, толкова повече се прехвърля.

Този трансфер е по-голям, когато се случи към воден обект, отколкото към един от въздуха, тъй като топлопроводимостта на последния е 23 пъти по-ниска от тази на първия. Вана при 17 ⁰C е много по-хладна от това да останете голи и без вода при тази температура.

Друг начин за пренос е излъчването на инфрачервено лъчение, електромагнитни вълни, по-дълги от видимата светлина. Това се случва между обекти, които са с различни температури, от най-горещите до най-студените, а интензивността му зависи от термичната разлика.

През лятото това е коварна форма на трансфер. Когато е горещо, нормалното е, че предметите и материалите, които се намират в непосредствената ни среда, са горещи като нашия организъм. Поради тази причина в този момент не е лесно да загубим топлина по този начин и дори е вероятно да я спечелим.

И накрая, има изпаряване, най-ефективният механизъм за загуба на топлина. Течността, която тялото ни изпарява, е влажността на дихателните пътища (изпотяване) и потта (изпотяване). Изпотяването не се контролира физиологично при хората (да при кучета, например чрез задъхване), но изпотяването е.

Изпарението е много полезно, защото ни охлажда, въпреки че околната среда е по-топла от нашето тяло. Това е така, защото изпарението се нуждае от принос на топлина, така че кожата да го загуби, дори ако е по-студено от въздуха около нас. Това е много ефективна форма на охлаждане, защото са необходими 560 калории, за да се изпари милилитър вода. Това е 5,6 пъти повече от топлината, необходима за нагряване на същия обем от 0 ⁰C до 100 ⁰C.

Този маршрут има две ограничения. Единият е, че интензивността на изпаряване намалява, когато влажността на околната среда се увеличава: поради тази причина влажната среда се задушава. Другото е, че трябва да пиете вода, за да замените загубеното от изпотяване и в зависимост от обстоятелствата също излизате навън. Ето защо е важно да се пие, когато е горещо. Между другото, с възрастта способността да изпитвате жажда се губи. Ето защо, когато е горещо, препоръчително е възрастните хора да пият вода, дори и да не са жадни.

Версия на тази статия първоначално е публикувана в Cuaderno de Cultura Científica, публикация на председателя на научната култура на UPV/EHU.

Хуан Игнасио Перес Иглесиас

Хуан Игнасио Перес Иглесиас не получава заплата, нито извършва консултантска работа, нито притежава акции, нито получава финансиране от която и да е компания или организация, която може да се възползва от тази статия, и е декларирал, че му липсва връзки отвъд гореспоменатата академична позиция.

Университетът на Страната на баските/Euskal Herriko Unibertsitatea осигурява финансиране като институция-основател на The Conversation ES.