Бъдете внимателни, определянето не е толкова лесно!

това

Ако някога сте се гмуркали в интернет, търсейки диета или някакъв трик за отслабване, със сигурност сте чели, че консумацията на фибри е приоритет. Както обикновено казваме в тази заглавка „всичко зависи от случая“. Освен това случаят с фибри Това е малко по-сложно, отколкото може да изглежда априори. Ще си помислите, че пълнозърнестите храни, пълнозърнестият хляб и малко друго са храни с фибри. Но в действителност има не само безброй храни, които го съдържат, но и, има различни влакна. Следователно при определяне какво е количеството фибри, за да отслабнете, най-добре е да имате съвет от професионалист.

За да разберем концепцията малко по-добре "Фибри за отслабване" ние се свързахме с диетолога диетолог Антонио Андухар, който ни е обяснил на първо място, че „Фибрите са растителен компонент, който има много ползи за здравето, но както всичко в излишък може да има обратен ефект“. „The фибри дава усещане за ситост поради обема, който осигурява, нещо, което може да помогне при нискокалорични диети, но ползите от него отиват много по-далеч, помага на бактериите на чревната флора, така че те да изпълняват функциите си на усвояване на хранителни вещества и защита на тялото и е жизненоважно за чревния транзит и избягвайте запек”, Казва експертът. Сега той ни казва, че " фибри в излишък може да възпрепятства усвояването на толкова важни минерали като желязото или калция, може да доведе до проблеми с храносмилането, като влияе на панкреасните ензими, отговорни за храносмилането на протеини, въглехидрати и мазнини, както и увеличава производството на газове ".

Към всичко това трябва да добавим и това, както очаквахме в началото, има два вида влакна:

  • Разтворими фибри: забавя чревния транзит и намалява абсорбцията на холестерол. Той се абсорбира от тялото и в излишък те са отговорни за производството на газове в храносмилането, така че се пазете от излишъци! Той се съдържа в бобови растения, овес, семена, някои плодове като ябълки и портокали, както и в зеленчуци като краставици и моркови. Можем да го намерим с името на пектин, слуз или лигнин в състава на някои храни.
  • Неразтворими фибри: не може да се усвоява от тялото, откъдето идва и името му. Той ускорява чревния транзит и следователно е показан в случаи на запек. Тъй като не може да се усвои, той „влачи“ останалата част от храната, благоприятства движението на изпражненията. Той се съдържа в ядки, зеленчуци като тиквички или целина, пълнозърнести храни и пшенични трици. Известна е още като целулоза и хемицелулоза. Ако се погълне в случаи на запек, е много препоръчително да се придружава с обилна консумация на вода. "Много случаи на запек се дължат на липса на вода", казва Andújar.

Важно е да се разграничат двата вида влакна, които съществуват, защото, както казва Andújar, „Много хора не знаят разликата между фибрите и лошо се борят със запека с разтворими фибри“.

Колко фибри трябва да консумираме тогава?

Според Andújar е важно не приемайте прекомерно фибри. 25-30 грама на ден биха били общите препоръки, достигайки 40 грама на ден в случаи на запек. В допълнение, „не трябва да забравяме приноса на водата заедно с влакното, за да получим нейните ползи“.