Много добри невероятни хора, заповядайте още един ден в блога, днес ви предлагам кюфтета на пара в испански сос с Thermomix.
Днес ви предлагам рецепта от тези, които надхвърлят всичките ни очаквания или поне с моите го направи.
За начало кюфтетата бяха абсолютно вкусно, у дома са успели, харесвайки както възрастни, така и деца.
Това е и идеалният начин да въведем зеленчуци в нашата диета за тези, на които им е най-трудно.
Също така още един момент в негова полза е това, че се пара, те не носят или тесто, без пържени картофи или нещо друго, така че това е доста здравословна рецепта. Вътре са супер нежни.
Накратко: Трябва да ги изпробвате!
Оставям ви с рецептата:
Кюфтета в испански сос с Thermomix
Съставки
За кюфтетата:
- 180 г морков, нарязан
- 2 скилидки чесън
- Щипка магданоз
- 50 г галета
- 2 яйца
- 50g мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 500 г телешка кайма
- 500 г смляно свинско месо
За испанския сос:
- 200 г лук
- 2 скилидки чесън
- 50 г екстра върджин зехтин
- 3 големи супени лъжици доматен сос без добавена захар
- 100 г сладко вино
- 400 г вода
- 2 щипки сол
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка смлян пипер
- 1 таблетка месен концентрат
Поетапна разработка
От кюфтетата:
От испанския сос:
И готово. резултат от 10, Вече имаме кюфтетата в испански сос. Това е много лесно да се направи и вече имаме решена дневна храна. Много пълноценно и сложно хранене.
Можем да го придружим с каквото и да е, например с печени картофи или с брава.
Освен това с тези мерки има много количество, но могат да бъдат замразени в кукли без никакъв проблем и изваждаме, когато ни се иска.
Е перфектно хранене, когато гостите се приберат у дома, както за щедрото количество месо, което излиза в рецептата, така и за това колко са вкусни.
За финал ми хрумва, че можем да го комбинираме и да заключим, че храненето е с шоколадов десерт като тортата Орео. Със сигурност сме най-добрите домакини.
В заключение, кюфтетата са ястие, което може да се използва за повече от едно хранене.
Накрая не забравяйте хляба за соса, ще ви трябва.