Микровълнова торта


Микровълнова торта с моркови. Стъпка по стъпка рецепта.
Съставки

  • 175 гр. Морков
  • 150 гр захар
  • 2 яйца
  • 50 мл екстра върджин зехтин
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 90 гр брашно
  • 10 гр. Химическа мая
  • 50 гр. Белени орехи (не съм ги слагал, защото ако децата ми намерят орехи, вече няма да ги ядат)
  • Захар на прах за прах

Разработване

Поставяме морковите в чопър или в Thermomix

И смачкваме и двете неща много добре

Добавяме яйцата

И зехтинът екстра върджин

Смесваме всичко

Добавете брашното, маята и канелата и всичко разбъркайте.

И сместа вече сме готова, много течна.

Много добре смазваме формата, ако използвате форма, която не е силиконова. Използвал съм пота Tupperware, който е специален за микровълни, този с капацитет 1,75 литра, тъй като това е не много голяма торта.

Изсипваме сместа

Покрийте и сложете в микровълновата фурна с максимална мощност 7 минути.

Изваждаме, махаме капака

Оставяме го да почине за около пет минути и го разглобяваме

Веднага след като изстине, го поръсваме с пудра захар.

И ние отрязахме парче.

Виждате колко пухкава е тази морковена торта, вкусна! и много бързо.