Стратегиите на големите компании за масово потребление, които оказват влияние върху цялата верига.

От Agrofy News

arcor

В рамките на XXVII конгрес на Аапресид, два гиганта за масово потребление като Arcor и Quilmes те изложиха стратегиите, които те прилагат, за да се адаптират към все по-бързите промени в това, което потребителят иска, които включват търсенето на продукти без брашно или тенденции като веганство но, също така, искове относно устойчивост или предлагането на храна с по-малко пестициди и потенциални замърсители.

Толкова много Модесто Магадан, от Arcor, като Антонио Агинага изображение на резервоар, от Quilmes, подчертано стойността на сътрудничеството и включването на новини във всяко звено на производствената верига, тъй като те казаха, че тези движения се съпътстват с промените в масовото потребление.

Магадан се позова на диверсификацията, която компанията има предвид нарастването на спецификите, търсени от потребителя. Като пример той посочи новите тенденции в веганство, религиозни движения и дори диети без брашно които маркират този тип промяна.

Но той също така добави към факторите, които влияят на търсенето, като загрижеността за здраво тяло, което предполага храна без пестициди и замърсители които могат да навредят или изложат гражданина на риск: “Хората са загрижени за рисковете за тяхното здраве, както и индустрията”, Каза той и обясни, че поради тази причина се изисква все по-ясна и подробна хранителна информация за продукта и неговия състав.

Агинага от своя страна подчерта значението на една твърда платформа, която съчетава технология и устойчивост, за да се проектира: „Ние искаме постигане на устойчивост за компания, която се очаква до 100 години”, Повишен.

устойчивост

За да постигне изисквания за устойчивост, Quilmes прилага политики за намаляване на потреблението на вода и емисиите на газ, увеличаване на възвръщаемите опаковки и възползване от възобновяемите енергийни източници, са месечни проучвания по тези въпроси.

„За нас устойчивостта е бизнесът. Поддържането поддържа ясни цели във времето ”, посочи Агинага и подчерта големия принос, който компанията планира за 2020 г. със стартирането на вятърен парк в Аширас, провинция Кордоба, които ще могат да осигурят чиста енергия и да поддържат растението.

Той също така подчерта проект за ферма за ечемик, с нови генетични кръстоски според целите, т.е., ефикасни зърна при използването на вода или азот, например.

Магадан увери, че Arcor „винаги е вземал предвид три променливи: икономическа, екологична и социална.“ „Ако една от трите не отиде, неизменно тази верига се прекъсва“, предупреди той.

Той също така посочи, че има пет фактора, които компанията прилага на практика: рационалното използване на водата; енергийна ефективност и изменение на климата; рационалното използване на опаковъчни материали; защита на правата на човека и активен живот и здравословно хранене.

"Устойчивостта се постига и управлява във всички звена на веригата: доставка, разпространение, потребление и край на живота: ние вярваме, че носим отговорност за това, което потребителят прави с опаковката, след като е използвал продукта ”, каза.

От производител до потребител

Веригата започва от производителите и двете компании твърдят, че са задълбочили тази връзка, като са се включили по асоциативен начин.

"Правим коучинг с продуценти защото разбираме, че на всяко място, на което влизаме, трябва да го подобрим ", каза Магадан, който даде за пример опита с производителите на захар и плодове и зеленчуци, в който, увери той," бяха постигнати и подобрения в добива ".

„Споделянето на опит генерира синергии и отвори, които правят хоризонтите трайни и разширяващи се“ в отношенията, които компаниите поддържат с производителя, каза Магадан и Агинага:Ако има преобладаваща схема, това е схемата за сътрудничество".