това

Има плодове много характерен за своята форма и невероятен хранителни свойства, но това е много малко известно. Това е за кукамелон, вид растение с годни за консумация плодове с размер на грозде, но с вкус, много подобен на краставицата, но в същото време малко горчив заради кожата си.

Кукамелонът е гордо мексикански, а сред популярните форми, в които е известен, са пъпеш на мишки, мексиканска кисела туршия или мексиканска миниатюрна сандна. Този плод се препоръчва да се консумира точно по това време поради топлината, усещана през деня.

Свързани новини

Този плод е богат на фибри, витамини и антиоксиданти, също е много лесно да го отглеждате у дома. Този плод се произвежда в Мексико от времето на завладяването. Да бъдеш подобен на краставици, може да се приготви в домашни или мариновани туршии за приготвяне на консерви и вкусът му е много добър.

Обикновено този плод се среща през Мексико, Централна Америка и САЩ където се използват и за приготвяне на салати. От сеитбата, производственият процес до прибирането на реколтата продължава приблизително 75 дни, така че цикълът започва в средата на лятото и завършва през първия етап на зимата.

Свързани новини

Интериорът му е бял и свеж с хрупкава текстура. Те могат да се консумират сурови, сотирани или, както споменахме по-рано, мариновани. „Младите плодове е по-добре да се ядат сурови, докато плодовете с по-развити семена са по-добре да се мариноват“, отбелязва публикация на уебсайта на Master Gardener в Уисконсин.

Така че знаете ли, ако при следващото си пътуване до пазара намерите този плод, не се колебайте да го купите и да го опитате, защото той със сигурност ще се превърне в един от любимите ви.