Как да се справим правилно. Какви етапи съществуват. Седмично меню, за да го държите под контрол.
Пресните плодове и зеленчуци са от съществено значение в ежедневната диета.
Лиценз Алисия Кроко
Имате ли дивертикули? Казаха ли ви, че не можете да ядете зеленчуци или нещо, което съдържа фибри? Необходимо е да се информирате за тази патология, от която има два добре диференцирани етапа: дивертикулоза и дивертикулит.
За да се справите с тази патология, е необходимо да получите съвет за митовете и истините, за да можете да се справите правилно с нея.
Какво е дивертикуларна болест на дебелото черво?
Това заболяване се проявява главно в дебелото черво и може да се появи и в стомаха. Проявява се с наличието на малки хернии под формата на торбички за ръкавици от лумена навън, поради отслабването на чревната стена. Повечето от тях са придобити, въпреки че в някои случаи могат да бъдат вродени. Появата му се увеличава с годините, приблизително от 50-годишна възраст и засяга еднакво двата пола.
Най-честата причина. Запек Диета с много ниско съдържание на фибри.
Ето защо е необходимо да се избират храни, които позволяват на червата да не съдържат фекални вещества. Не приемайте лаксативи, защото това може да причини възпаление и да доведе до възпаление.
Два етапа
Дивертикулоза. Наличие на дивертикули в дебелото черво без възпаление.
Дивертикулит. Наличие на дивертикули в дебелото черво с възпаление. На този етап е, когато има възпаление. Червата трябва да се почиват. Просто хидратация. След това храна без остатъци, т.е. с количеството фибри, модифицирано чрез готвене и нарязано в случай на зеленчуци или пюре.
Защо има възпаление? Това се дължи на задържането на фекални вещества, които с течение на времето предизвикват ферментация и производство на токсини, причинявайки картина на възпаление. За предотвратяване на стадия на възпаление е необходимо да се включат храни, богати на фибри: пресни плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и пшенични трици. Това може да се консумира смесено със зеленчуци, мляко или кисело мляко, плодове, компоти от сливи, ябълки, круши, стафиди.
Ако сте имали дивертикуларно възпаление (дивертикулит), когато то вече е изчезнало, ще е необходимо през първата седмица да включвате 1 супена лъжица пшенични трици дневно, а през втората 2 супени лъжици дневно.
Ако не сте свикнали с ежедневната консумация на фибри, може да имате някои непоносимости: дискомфорт, подуване на корема, коремна болка, диария, поради което включването трябва да става постепенно.
Използвайте естествени храни и техните продукти. Мляко без лактоза. Обезмаслени мазани сирена. Цяло и варено яйце. Месо: варено и подразделено бяло. Зеленчуци, първо в прецедени бульони, след това тикви, тикви, моркови, цвекло, пулпа от тиквички, картофи и сладки картофи, по-късно пулп от домати и патладжани без семена, сърце от палмови сърца, върхове на аспержи, дъно от аакацили, млад фасул (без нишки и без боб) ). Плодове, първо в бульони, след това настъргана ябълка и зрял банан без струни и пюре, след това каша от круша, праскова и кайсия. Обикновени тестени изделия, пълни само с разрешени храни. Не пълнозърнести храни. Сушен бял хляб. Водни бисквитки с нисък процент мазнини (по-малко от 2%). Неотопляеми масла. Разрешени са желе от пулп от сладки плодове, мед, желета. Не-пикантни подправки или сушени билки.
Пълнозърнестите храни и пшеничните трици трябва да бъдат в диетата.
Инфузии: лек чай, билкови чайове, леко варено мате и безкофеиново кафе.
Напитки: Разрешени са натурална вода, негазирана минерална вода, бульони, сокове и плодови смутита.
Готвене: чрез варено.
Избягвайте семена от домати, тиквички, грозде, киви и др., Те причиняват възпаление.
Общи съвети
- Не поглъщайте замразени течности
- Дъвчете добре и яжте бавно
- Справете се с индивидуалната непоносимост
Дивертикулоза
На този етап вече няма да има възпаление. Ще е необходимо да се включат фибри във фракционна форма в няколко хранения, за да се избегне запек. Първоначално трябва да е в малки количества и да се готви. След добра поносимост ще трябва да включите фибри, като тази на пълнозърнести храни (овес, ориз, пшеница и техните производни) и пшенични и овесени трици.
Необходимо ли е да се отстранят семената и пълнозърнестите храни при дивертикулоза?
В исторически план се смята, че пълнозърнестите храни и семената трябва да бъдат елиминирани от диетата на пациенти с дивертикули, поради възможния риск те да са спусък за луминални увреждания и дивертикуларно кървене.
Понастоящем се счита, че това не е така, тъй като биологичните механизми, отговорни за усложненията, все още не са известни.
Няма научни доказателства, които да доказват, че тези храни могат да се държат като рискови фактори.
В проучване от 2009 г., публикувано от Strate et al., Кохорта от 47 228 души е проследена в продължение на 4 години. При тях е наблюдавана честота от 801 случая на дивертикулит и 383 случая на дивертикуларно кървене.
След това те сравняват тези, които консумират и не консумират зърнени храни и семена, като вземат като референтна стойност за консумация повече от два пъти седмично.
Храните с високо съдържание на фибри, като пресни плодове и зеленчуци, са много важни за контролиране на дивертикулите.
Те открили, че семената и зърната не са свързани с риска от развитие на усложнения и че тези, които представляват най-висок риск от неговото развитие, са пациентите, които консумират най-малко количество семена, зърнени храни и фибри като цяло.
С тези доказателства можете безопасно да включите семена и зърнени храни в хранителния план, когато няма симптоми и докато изпражненията ви са нормални.
Меню за дивертикулоза (без възпаление)
Закуски и закуски
- ½ чаша вливано мляко.
- 2 филийки пълнозърнест хляб с рикота.
Между храненията
- 1 шепа сушени плодове: бадеми, лешници, орехи и др.
- 1 твърдо кисело мляко с ниско съдържание на мазнини с 2 супени лъжици пшенични трици.
Плодове: 1 след всяко хранене. За предпочитане киви, цитрусови плодове или други плодове с добре измита кора.
Подправка: 1 супена лъжица олио, оцет или балсамов оцет. Солете умерено.
Седмично меню
Ден 1: Обяд: пиле без кожа. Салата (сурови зеленчуци) с 1 варен картоф с кожа.
Вечеря: постно свинско месо. Задушени зеленчуци.
Ден 2: Обяд: риба. Салата (сурови зеленчуци). Бобови растения (леща, нахут, боб).
Вечеря: зеленчуци на пара с пшеница булгур. 1 твърдо сварено яйце.
Ден 3: Обяд: постно червено месо. Салата (сурови зеленчуци). Печен сладък картоф с кора.
Вечеря: Пиле без кожа. Задушени зеленчуци.
Ден 4: Обяд: постно свинско месо. Салата (сурови зеленчуци). Царевица.
Вечеря: зеленчуци на пара. 3 или 4 спаначени канелони с гъбен сос. Без настърган кашкавал.
Ден 5: Обяд: постно червено месо. Салата (сурови зеленчуци). Неразделна ориз.
Вечеря: риба. Задушени зеленчуци.
Ден 6: Обяд: пиле без кожа или заек. Салата (сурови зеленчуци). Варен картоф с кора.
Вечеря: зеленчуци на пара. Киноа или царевица. 1 твърдо сварено яйце.
Ден 7: Обяд: постно свинско месо. Салата (сурови зеленчуци). Зеленчуци.
Вечеря: риба. Задушени зеленчуци.
Това е ръководство, така че да можете да контролирате част от симптомите. Хранителният план обаче трябва да бъде персонализиран, като се вземат предвид всички ваши характеристики.