Абонирайте се за Vitónica
Митовете, в които се касае за храната, са навсякъде и понякога е трудно да се разбере какво е вярно и кое е лъжа. Можем да открием митове за артишок, митове за яйца и холестерол, дори невероятни митове за вода, но ако има храна - или по-скоро годна за консумация - която е заобиколена от митове, това е дъвка.
Кой никога не е чувал мита, че яденето на дъвка може да ни помогне да отслабнем, защото отнема глада? Или този, който се забива в стомаха, ако го погълнем? По този начин, събрахме някои от най-повтарящите се митове и невероятно за дъвките и ние се опитахме да разберем колко много е истината в мита.
Дъвката ви помага да намалите безпокойството
Ще сме го чували няколко пъти - особено от бивши пушачи - и се твърди дъвка може да помогне за намаляване на стреса и нивата на тревожност. И в този конкретен случай митът изглежда не е много далеч от реалността.
Изследванията през 2011 г. установиха, че дъвките редовно изглеждат намаляване на нивата на тревожност, подобряване на настроението и се чувстват по-малко психически изтощени. Реалността е, че това изследване е проведено в много малка извадка - само 50 участника - така че резултатите трябва да се вземат внимателно.
Това обаче не е единственото проучване, което установява връзка между дъвките и намаляването на стреса. През 2009 г. друго проучване установи, че изглежда има връзка между дъвките и самовъзприеманото намаляване на стреса. Две други проучвания през последните години откриха това връзка между дъвка и намаляване на стреса възприема. И двете проучвания са имали много малки проби, но резултатите се повтарят от проучване на проучване.
Във всеки случай, този тип техника за намаляване на стреса само ще ни помогне да го намалим в конкретния момент, но не и за решаване на проблема. Следователно, като техника за определен момент на стрес или тревожност, тя може да бъде ефективна, но не и като дългосрочен метод.
Дъвката отнема глада
Чували сме го много пъти: ако дъвчем дъвка, мозъкът ни мисли, че ядем и следователно в крайна сметка чувстваме по-малко апетит. Може да изглежда доста логично обяснение, но дали е реално?
Ами истината е, че не е много ясно и проведените в това отношение разследвания не са съгласни. Някои изследвания установяват, че дъвченето на дъвка без захар в продължение на поне 45 минути изглежда оказва влияние върху намаляването на глада, апетита и чувството за ситост, като по този начин намалява приема на калории.
Други изследвания обаче установяват, че въпреки че хората, които редовно дъвчат дъвка, ядат по-малко ястия, това, което правят, е да консумират повече от тези, които правят за какво не се наблюдава разлика в общата консумация на калории. Освен това те откриват, че тези, които дъвчат дъвка, често са склонни да консумират по-малко плодове и зеленчуци.
Реалността е, че както в случая на тревожност, изследователските проби са много малки. Освен това в този случай резултатите са в противоречие с какво трудно е да се потвърди или отрече, че дъвката премахва глада. Във всеки случай дъвката не ни предлага никакъв вид хранителни вещества, така че не е препоръчително, ако я дъвчем като заместител на здравословните храни, които ни осигуряват необходимите хранителни вещества за тялото ни.
Дъвка без захар причинява диария или разваляне
Този мит е повече от мит, тъй като, ако прочетем финия шрифт върху пакетчетата дъвка без захар, ще видим, че предупреждават за възможния слабителен ефект. Това е така, защото за да замести захарта, този тип дъвка съдържа полиоли - вид подсладител, който може да бъде или естествен, или химически - като сорбитол.
Този вид подсладители те могат да имат слабително действие върху тялото ни, тъй като се усвояват бавно и непълно в червата. Това може да завърши с нежелано разлагане, което освен това ни кара да губим необходимите за тялото ни хранителни вещества. Ето защо, дори да нямат захар, трябва да внимаваме с тяхната консумация.
Дъвка произвежда газ
Не знам за теб, но баба ми винаги ми казваше да не ям дъвка, защото ще го направи набъбват червата и никога не му обръщах прекалено много внимание - разбира се, той ми каза също, че ако го погълна, ще остане в стомаха ми - но трябваше да го направя.
И в този случай - както в случая с диарията - този мит има много повече истина от мита. Дъвката може да накара да погълнем повече въздух от обикновено. Това, заедно с ефекта на сорбитола, може да приключи произвеждайки излишък от газове от най-неприятните.
Дъвка може да се залепи за стомаха ни, ако я погълнем
Баба ми е много знаеща, но дори и тя има странни фишове и това е така: дъвките не се придържат към стомаха.
Колкото и да са лепкави и трудно смилаеми, дъвките в крайна сметка намират изход от тялото ни - за един или два дни. Тоест, въпреки че не можем да го усвоим, В крайна сметка го изгонихме ректално.
Единственият проблем, който можем да открием, е, ако кажем, че поглъщаме огромни количества дъвка. В такъв случай е възможно това маса в стомаха или червата. Във всеки случай, ако е така, ще бъдем предупредени за тежък запек.
Накратко, дъвката не е най-добрият ни вариант за отслабване и прекомерната консумация може да доведе до някои проблеми, но ако сме притеснени или стресирани, може да бъде добро средство за отпускане, с предимството, че не е нужно да се притесняваме, че ще се залепи за стомаха ни от години.
Споделете митове и истини за дъвките, помага ли ви да успокоите безпокойството си?