Диетите, които напълно ограничават консумацията на въглехидрати, не са най-добрият вариант, когато става въпрос за отслабване. Казваме ви защо.

брашна

Ако всеки път, когато започнете диета, отидете направо на неуспех, защото не можете да избегнете яденето на „брашна“ или когато го направите получавате ужасно главоболие, тогава е важно да знаете някои митове, които са изтъкани относно предполагаемата необходимост от елиминиране на въглехидратите от вашата диета. Като сте наясно с храните, които ви носят полза, ще ви бъде по-лесно да достигнете идеалното си тегло.

Мит 1: „Въглехидратите са просто„ брашна “
Овес, ориз, тестени изделия, картофи, фасул, банани, ябълки, леща, царевица, моркови ... Това са само част от храните, които съдържат въглехидрати, така че е невярно, че само брашна осигуряват тези видове хранителни вещества. Въглехидратите също присъстват в някои зеленчуци и плодове с високо съдържание на нишесте и фруктоза, както и в някои млечни продукти. В заключение, не е основателно да се смята, че чрез елиминиране на „брашна“ от диетата, въглехидратите се унищожават, тъй като те присъстват в много други храни, необходими за даване на енергия на тялото и са много полезни за тялото.

Мит 2: „Всички въглехидрати се угояват“
Въглехидратите са абсолютно необходими на организма, за да функционира, тъй като когато организмът ги усвои, той получава захар (глюкоза), основния си източник на енергия. Поради тази причина консумирането на въглехидрати е абсолютно необходимо, за да останете активни.

Проблемът е, когато приемът се увеличава непропорционално и тялото не може да усвои или премахне излишъка. Точно тогава се появява наднорменото тегло. Освен това е необходимо да се вземе предвид с какво се приготвят въглехидратите, тъй като никога няма да е същото да се яде картоф на пара, отколкото част, която е пържена или подправена с безкрайни сосове.

Мит 3: „Никой въглехидрат не е здравословен“
Ясно е, че рафинираните въглехидрати като бял ориз, захарта, с която се подслажда кафето или се приготвят десерти, и брашната от бял хляб, наред с други, са тези, които осигуряват най-малко ползи за здравето, тъй като им липсват фибри. и осигуряват твърде много захар. Ето защо е най-добре да търсите здравословни въглехидрати, които да допълват диетата. Сред тези, които можете да изберете са зърнени и зърнени култури, както и зеленчуци и плодове (ако е възможно не яжте ябълки и банани).
Тези храни са много важни във вашата диета, тъй като осигуряват фибри, които помагат за регулиране на храносмилането и за задоволяване на апетита.

Четвърти мит: "За да отслабнете е най-добре да спрете да ядете въглехидрати"
Не е задължително, защото същото се случва, ако спрете да ядете пържени храни или храни, които осигуряват много калории. Важното е да се намали приемът, ако се консумират твърде много и ако те съдържат много захар, защото по този начин тялото ще започне да използва „резервите“, които е съхранило като мазнини.

Изключването им от диетата обаче също не е решението, тъй като тогава тялото ще има недостиг на фибри и хранителни вещества, които могат да предизвикат храносмилателни проблеми, запек или главоболие.