Здраве

Здрав вестник

Хората, които ядат плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, млечни продукти и месо, имат по-малък риск от смърт.

полезни

Млечните продукти и месото са полезни за здравето на сърцето и стареенето, според проучване, представено в Европейското кардиологично дружество, което поставя под въпрос, че това е факт, който "се различава от настоящите съвети за диетата".

Това заяви професор Салим Юсуф, водещ автор и директор на Института за изследване на здравето на населението (PHRI) към университета Макмастър в Хамилтън, Канада, който подчерта, че в резултат на тези констатации трябва да бъде "преосмислете как да съставите висококачествена диета за световно население".

Това проучване има за цел да изясни компонентите на „модерна и международна“ диета, която насърчава здравето на сърцето и дълголетието.. Следователно, диетичен качествен рейтинг въз основа на храни, свързани с по-нисък риск от смърт, е разработен в предишни проучвания - плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, млечни продукти и месо-.

Участниците в пет проучвания, включващи над 218 000 души от над 50 държави на 5-те континента, бяха разделени на 5 групи според качеството на диетата им.Рисковете от сърдечно-съдови заболявания и смърт при тези, които са на най-висококачествената диета, са сравнени с тези на най-некачествената диета.

"Хората, които са яли диета с акцент върху плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, млечни продукти и месо, са имали най-ниския риск от сърдечно-съдови заболявания и преждевременна смърт"каза водещият изследовател Андрю Менте от PHRI.

От друга страна, да извърши проучването, връзката между качеството на диетата, сърдечно-съдовите заболявания и смърттабеше изследван за първи път на 138 527 души 35 до 70 години няма сърдечно-съдови заболявания от изследването PURE.

След това беше валидиран в 31 546 пациенти със съдови заболявания от Ontarget и Transcend Studios, 27 098 пациенти с първи инфаркт от изследването Interheart и 20 834 пациенти с първи инсулт от проучването Interstroke.

По време на средно проследяване от 9,1 години в PURE, е имало 6821 смъртни случая и 5466 основни сърдечно-съдови събития. След коригиране на фактори, които биха могли да повлияят на съотношението, в сравнение с диетата с по-лошо качество, по-качествената диета е свързана със значително по-ниски рискове от големи сърдечно-съдови събития, инсулт, сърдечно-съдова смърт, не-сърдечно-съдова смърт и общо смъртни случаи.