Крис Кар, активист и борец срещу рака, Автор на списъците с бестселъри на New York Times и Amazon, преди девет години беше диагностицирана рак на етап 4, много рядък сарком, това му даваше малко шанс за излекуване.

вегетарианство

Със здравето си срещу, Крис започна движение че днес е мощен в Америка и го е направил истински лидер на мнения, предпоставка, базирана на здравословни хранителни навици и предимно растителна диета с две мъдри и маркетингови думи за своите продукти: "секси" и "луд".

Вече с дументал, Луд секси рак, автор на поредицата от много успешни книги със същото заглавие, наскоро публикувани също Луда секси диета Y. Луда секси кухня. Известният и медиен активист е сътрудник на The Huffington Post и я определят като непочтен борец срещу рака, вдъхновяващ стотици хиляди хора да приемат диета със „страст към растенията“.

Вече в Animal Gourmet бяхме споделили информация за тази хранителна тенденция където е разрешено поглъщането на абсолютно нищо, което е имало очи или майка, и интересното, защото си струва да погледнете, Китайско проучване, което приблизително заключава, че Азиатските региони, поради почти нулевата си консумация на животински протеини, са много по-здрави от западните.

И сега така секси вегетарианство от Крис Кар е истински феномен, не искахме да спрем да споделяме тази опция с заинтересованите и както винаги, рецепта, която тя споделя на своя сайт:

Салата от спанак, авокадо, мандарина и грейпфрут

Съставки за салатата ...

4 чаши бебешки спанак

1 авокадо, нарязано на филийки

Сегментите на мандарина без кожа

Настърган пресен джинджифил

... И за винегрета

Сокът и кората на лимон

2 супени лъжици ябълков оцет

2 супени лъжици зехтин

¼ чаша кориандър, нарязан

Сол и черен пипер на вкус

1 чаена лъжичка семена от чиа

Съставките на винегрета се смесват до емулгиране и се смесват със съставките на салатата.