Световни шампиони, тризърнести, четиризърнести и многозърнести фитнес барове, така ги намираме на дисплеите в пекарни и в кътове за готвене на супермаркети.

Пресни от фурната, поръсени с ленени семена, валцувани овес и слънчогледови семки, те имат толкова добър вкус за повечето клиенти.

От какво трябва да бъде направена многозърнестата лента?

многозърнести
Още по-добре, въпросът, От какво трябва да бъде направена многозърнестата лента според закона? Тя трябва да се състои от няколко вида зърно, по-точно два или три различни вида зърно. Всеки сорт трябва да има поне 5% съдържание на зърно.

На практика това означава, че пред нас има пшеница, с добавено 5% ръжено брашно. Многозърнестата лента не трябва да бъде пълнозърнеста. Строго погледнато, той е направен от пълнозърнесто брашно само ако се нарича многозърнест пълнозърнест кифла.

Многозърнести калории: Възможен ли е по-добър външен вид?

За да потъмнее цвета на тестото, то често се използва печен малц . Преди печене кифлата се украсява с пълнозърнести храни и семена като просо, слънчогледови семки, мак, ленени семена, сусам и валцуван овес. Всичко това оставя на потребителя впечатлението, че имате особено здравословен продукт пред себе си и здравословно.

Какво има в лентата с много зърна?

Следните данни се отнасят до многозърнеста лента от прибл. 55-60гр

Съставки Калории
Многозърнести барове 130 ккал
Протеин 5g
Въглехидрати 29g
Диетични фибри 3g
Грес 0.7g

Многозърнести калории: Многозърнест хляб спрямо идеалното тегло

Ако сега сте на плота на пекарната, разделен между бар от прясно бяло брашно (или бар от пшеница) и бар за много зърна (или бар от пшеница +), можете да оставите вашия вкус да реши със сигурност.

Най-доброто за здравето и идеалното тегло би било пълнозърнести хлебни изделия. Не защото съдържат по-малко калории, а напротив, а защото запълват по-устойчиво и съдържат повече фибри, витамини и минерали.

По отношение на многозърнести барове и калории, може да се каже, че това, което е важно, е това, което идва в тях. Покрит с кварк, див лук и домат, тази многозърнеста кифла идеален е за закуска за здравата линия. С лист от салата, салам, майонеза и кичур магданоз отгоре не е така.