Имаме тайната рецепта за приготвяне на домашни овесени бисквитки, които са леки, здравословни и без никакви затруднения.

Актуализирано на 21 май 2019 г., 09:47

бисквити

Най-желаният

Овесените бисквитки не спират да печелят последователи. И това е сред безкрайните ползи, ползи и свойства на овеса (една от най-аплодираните зърнени култури в хранителните тенденции) е балансираният му състав, с по-малко въглехидрати и повече фибри от другите зърнени култури, което го прави много подходящ, когато искате да отслабнете, защото засища много и ви прави малко мазнини. След това ви казваме как да ги направите стъпка по стъпка и много трикове, за да се възползвате от тях.

Съставки, за да ги направите

За да направите домашно приготвени овесени ядки, трябва:

  • 100 г овален овес
  • 150 г пълнозърнесто брашно
  • 50 г кафява захар
  • 1 дл мляко
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 30 г шоколадов чипс или стафиди

Пригответе тестото

Първата стъпка при приготвянето на тестото за бисквити с овесени ядки е да излеете всички съставки в голяма купа и да разбъркате добре, докато получите компактно и лепкаво тесто.

Оформете на руло и оставете да се охлади

Следващата стъпка е да оформите руло с тестото, да го увиете в найлоново фолио и да го запазите във фризера за около 30 минути.

Нарязва се на филийки и се пече

След това извадете филма и нарежете рулото на филийки. Подредете овесените бисквитки внимателно върху тавата за печене, предварително застлана с хартия за печене, и ги печете за 10-15 минути на 180º. Оставете ги да се охладят и сервирайте.

Алтернативи на бисквитките с шоколадови овесени ядки

В Clara сме избрали някои бисквитки с овесени ядки и шоколад, защото те ни губят (трябва да признаем). Но ако искате по-здравословна версия, можете да замените шоколадовия чипс със стафиди, нарязани кайсии, орехи, бадеми, лешници.

Леки бисквити с овесени ядки

Просто трябва да следвате същите стъпки, като замествате съставките от предишната рецепта с тези (но първо смесване на "сухите" съставки и след това млякото и яйцето).

  • 1 яйце
  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • ½ чаена лъжичка стевия на прах
  • ½ чаша овален овес
  • 1 чаша овесено мляко
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 50 г стафиди

Овесени ядки и бананови бисквитки

Друга много популярна рецепта е тази на овесени ядки и бананови бисквитки. Нашата също е без захар. Имате нужда от:

  • 150 г люспи или овесени трици
  • 2 банана
  • 1 чаена лъжичка кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 ½ супена лъжица мед

И процедурата е подобна на предишните. Първо натрошете бананите с помощта на вилица, смесете с останалите съставки, омесете, оформете на руло, оставете да се охлади и накрая изпечете като останалите.

Ябълкови бисквити с овесени ядки

Друг вариант е да замените ябълките с банани или да направите тези ябълкови овесени ядки, които се приготвят чрез пресичане на домашно приготвени овесени бисквити с резенчета ябълка, изпечени в тиган със супена лъжица кафява захар, супена лъжица лимонов сок и четири супени лъжици вода. Просто трябва да ги оставите да се готвят за няколко минути, да ги извадите, да ги охладят и да ги разпределите сред бисквитките.

Още идеи с овес

Открийте нашите лесни и здравословни закуски с овесени ядки като тези деликатеси от овесени ядки, кисело мляко, малини и папая. И ако искате да го ядете след закуска, тези рецепти с овес ще ви изненадат.

Как да си направим супер лесни бисквити с овесени ядки

  • 100 г овален овес
  • 150 г пълнозърнесто брашно
  • 50 г кафява захар
  • 1 дл мляко
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 30 г шоколадов чипс или стафиди
  1. Смесете всички съставки, докато получите компактно тесто.
  2. Оформете руло, увийте го във филм и го запазете във фризера за 30 минути.
  3. Нарежете го на филийки и ги печете 10-15 минути на 180º.

Искате ли да прочетете новия брой на списание CLARA?

Ето тонове рецепти за бисквитки, когато искате да се поглезите.