Публикувано на 16 ноември, 2017

Организацията за прехрана и земеделие на ООН, известна като ФАО със съкращението си на английски, насърчава създаването на градски градини като мярка за недостиг на храна в резултат на нарастването на населението в градовете.

Основната полза от този вид земеделие е, че осигурява производството на здравословна храна в семеен мащаб, което подобрява диетата на членовете му. Ефективното развитие на градината обмисля нарастващ план, който отговаря на тези въпроси:

  • Кои са зеленчуците, които растат най-добре в района?
  • Какъв е сезонът на сеитба и прибиране на реколтата?
  • Какво бихте искали да растете?
  • Какви хранителни вещества са ви необходими във вашата диета?

За тези, които започват в домашното земеделие, най-добре е да изберат добре познати култури, лесни за отглеждане и които заемат малко място. Това са тези, които препоръчваме:

Домати

Той съдържа значителни количества калий, фосфор, антиоксиданти и витамини (A, C и E), освен това консумацията му помага за предотвратяване на хронични сърдечни заболявания, диабет или рак.

Има нужда от много слънце и поливам няколко пъти седмично. Засадете го дълбоко, защото развива дълги корени, трябва също така редовно да режете листата, които са най-близо до земята, така че растението да не се разболее.

модерно

Моркови

Богат на витамини (А, Е и В), антиоксиданти, калий, фосфор и диетични фибри. Има положителни ефекти за предотвратяване на рак на гърдата и укрепва зъбите, венците, ноктите и косата.

Те могат да се сеят целогодишно. Трябва само да задържите горната част на моркова и да го поставите в съд с вода, докато поникнат. След това ги приземете на слънчево място. Поливайте ги веднъж или два пъти седмично.

Чушки

Съдържат фолиева киселина, тиамин, манган, фибри, витамини С и В6. Те допринасят за предотвратяване на инфекции и за контрол на холестерола.

Препоръчително е семената да се засаждат през пролетта, покриващи с почва, богата на органични вещества. Изберете пространство, което е изложено на слънце в продължение на шест часа и поставете семената на разстояние между 40 и 50 сантиметра между всяко растение. Трябва да го поливате постоянно и да използвате водачи, когато растението расте 20 сантиметра.

Спанак

Има неврологични ползи, помага за регулиране на кръвното налягане и подобряване на метаболизма.

Растенията трябва да бъдат засадени във всякакъв вид почва с достатъчно органични вещества и на разстояние 30 сантиметра между всяка. Нуждае се от малко топлина и слънце, затова се препоръчва да се сее в началото на пролетта или през есента във винаги влажна почва.

Грах

Те са с високо съдържание на витамин А и С, калий, фосфор, калций и желязо. Те помагат за контрол на диабета, елиминират холестерола и имат успокояващ ефект.

Те се адаптират добре към всички видове почви. Посейте есента и зимата при хладно време и покрийте с инч или два богата на азот почва. Напояването трябва да позволи на почвата да остане влажна, но не подгизнала.

За да може градината ви да работи целогодишно, променете вида на реколтата по сезон, така че земята да не се износва.