Някои видове меки сирена не са безопасни за консумация по време на бременност, тъй като те могат да съдържат бактерия, наречена листерия. Инфекцията с тази бактерия, наречена листериоза, причинява леки грипоподобни симптоми при майката. Листериозата има по-сериозни последици за развиващия се плод и може да доведе до спонтанен аборт или смърт на плода. За щастие, пастьоризираната извара не носи рискове по време на бременност и може да бъде част от здравословната диета.

бактерия наречена

Печалби

Изварата е отличен източник на калций - основен минерал за развитието на костите и зъбите на вашето неродено дете. Освен това изварата съдържа 14 грама протеин на порция половин чаша. Диета, богата на протеини, ще предотврати глада и ще ви помогне да преминете през бременността си, без да наддавате прекалено много. Съдържа дълъг списък с други здравословни хранителни вещества, включително фолиева киселина, фосфор, калий, витамин А и витамин D.

Съображения

Докато изварата е относително питателна, тя също е енергийно гъста. Порция половин чаша обезмаслена извара има 170 калории, така че внимавайте да упражнявате контрол на порциите. Избягвайте извара с пълномаслено мляко, което е тежко в мазнини. Ограничете консумацията на извара и други сирена, ако сте на диета с ниско съдържание на сол поради свързана с бременността хипертония. Една порция извара съдържа 123 милиграма натрий.