Повечето рецепти да се направят пилешка супа Казват, че трябва да се приготвя с птичи кости. Някои добавят гърдите и/или шията на животното.
Аз правя пилешка супа с кости, шия и особено, с крака. обичам Пилешки бутчета, те имат много вкус и придават текстура на бульона.
Какво още, пилешките крачета са здрави, те имат много калций и колаген. Препоръчвам да ги използвате, но това не е задължителна съставка за тази рецепта.
Рецепта за домашен пилешки бульон
Има няколко указания как да приготвите пилешки бульон. Някои хора поставят върху него повече (или по-малко) зеленчуци, други използват цели гърди или просто черупки. Има и такива, които го правят само с крака. В крайна сметка резултатът обикновено е подобен.
Моята препоръка е да използвате тази рецепта в началото. След това можете да започнете да експериментирате и да измисляте свой собствен пилешки бульон.
- Как да си направим паста алфредо с пиле прост и лесен метод - Рецепти за паста
- Как да си направим домашен протеинов шейк за отслабване
- Как да си направите домашен скраб
- Как да си направим домашен ябълков оцет, супер ефективен за отслабване La Opinion
- Как да си направим домашен оризов оцет - рецепта стъпка по стъпка