Шунката, в която и да е от презентациите си, не е особено популярна, когато се подлага на диета. И е, че тази наденица се разглежда като храна с високо съдържание на мазнини.

диетата

Но това не е напълно вярно. Това, което е известно на малцина, е, че шунката предлага значителен хранителен принос: витамини, протеини, минерали като калций, желязо, цинк, магнезий и фосфор. Ползи за страдащите от анемия или остеопороза.

Някои любопитни данни за шунката Serrano са, че тя съдържа 160 калории на 100 грама, а белите области не са сол, а тирозинови кристали, аминокиселина, която е отговорна за образуването на протеини. Интересно, нали? Това е друга причина, поради която е приемливо да го поддържате в диетата си.

Внимавайте, с това не потвърждаваме, че излишната шунка не е отрицателна за вашето здраве. Разбира се, всичко в излишък е вредно, особено ако ядете повече от посоченото количество.

Относно хипертоници, консумацията на шунка може да не е от полза, всичко е въпрос на консултация с лекар. Ако спазвате средиземноморска диета, шунката ще отиде много добре във вашия списък с храни, които да консумирате.

Възползването от хранителния принос на шунката в рамките на балансирана диета е много добро. Особено когато избирате диети, които се опитват да елиминират много необходими храни и ще трябва да изберете определени храни, за да предотвратите тялото си губят мускулна маса.