Това е една от любимите храни на съпруга ми, която за разлика от децата ми, които дори не понасят миризмата хахахаха
Съставки
- _ 1 Карфиол
- _2 скилидки чесън
- _Половин черпак
- _2 лъжици масло
- _2 яйца
Подготовка
Етап 1
Измиваме карфиола и отделяме цветовете му и го готвим 10 минути. Накълцайте малко чесън и ги запечете в тиган с половин черпак масло. След като карфиолът е сварен, прецедете и добавете чесъна, добавете солта и маслото. Разбъркваме добре, без да спираме да се движим, докато не видим, че сме направили някакво пюре и след това добавяме двете яйца. Разбъркайте добре и оставете яйцата да се сварят. И ние вече сме готови за сервиране на нашето карфиол.
Моят трик, така че да не миришат, когато готвят, поставяме пръскачка оцет върху капака на тенджерата.