страници
Сряда, 27 юни 2018 г.
Мус от извара и орех
Орехи, източник на здраве.
Орехите са единствените ядки със значително количество ALA, растителна мастна киселина Омега-3, от която тялото се нуждае, но не може да я произведе.
Орехите също са една от храните с най-много антиоксиданти, 3 721 mmol на порция, а също така осигуряват протеини (4 грама) и фибри (2 грама). Те също така са добър източник на магнезий (44,79 mg/g) и фосфор (98,09 mg/g), както минерали, участващи в телесните процеси, така и необходими за оптимално здраве. Една порция орехи осигурява 11% от препоръчителния дневен прием на магнезий и 10% фосфор.
Знаете ли, че юли е месецът на ядките?
Ти си прав. И на 4 юли калифорнийските орехи, в чест на американския си произход, отново празнуват Деня на орехите.
И аз, като #NuezLover, какъвто съм, се присъединявам заедно с много други блогъри, за да отпразнуваме #Mesdelasnueces.
За това ви предлагам лесна, здравословна и свежа рецепта. Идеален за тези топлини.
Мус от орехи, извара и подсладен с фурми.
Звучи добре?
Е, продължете да четете и се захващайте за работа.;)
Състав:
За 4 чаши
- 40 гр. Калифорнийски орехи
- 200 гр. Лека извара
- 3 белтъка + 1 яйце
- 4 дати
- 75 мл бадемово мляко
- 25 мл вода
- 3 листа желатин
- Канела на прах