The лозови листа те са въздушната растителна част на растението, наречена Лоза, която дава гроздето. Те имат мултивитаминни и реминерализиращи свойства, могат да се ядат при приготвяне на рецепта с ориз, пълнени и в умерени количества са подходящи за диабет.

Гроздови листа, свойства

Произвеждат се от дървото, наречено „Vid” или „Vitis”, вид, който принадлежи към семейство Vitácea и дава световното производство на червено и бяло вино.

Произходът му е Азия, въпреки че в момента има голямо производство и продажба в Испания, Франция, Италия и всички средиземноморски страни. Също така в Латинска Америка те са добре известни със своите предимства. The гроздови листа имат свойства за:

  • Противовъзпалително.
  • Антиоксиданти.
  • Антидиарейни.
  • Регулирайте менструацията.
  • Антибиотици.
  • Подобрявате кръвоносната система на тялото.
  • Балансьори на женската репродуктивна система.
  • Премахване на хемороиди.

Свойствата на гроздови листа действат върху човешкото тяло по различни начини благодарение на богатия си състав на витамини и минерали, осигурявайки мекота противовъзпалителни ефекти и осигуряване на ползи за притока на кръв.

Свойства при хемороиди

запазени
Премахнете част от сърбежа и паренето, както и подуването на подутините на ануса, като действате леко като вазоконстриктор. Това благоприятства премахването на симптоми, произведени от хемороиди. По начин, подобен на начина, по който Hemoal Forte го прави, макар и по много по-фин и лек начин.

По същия начин, тъй като смокиновият лист е противовъзпалителен, те са полезни и при други видове патологии, които причиняват оток на тъканите като остеоартрит и дегенерация на хрущяла поради износване или възраст.

Други ползи от гроздови листа

Като ги приемате, вие получавате техните ефекти, които действат срещу диария. Листата на гроздето имат антидиарейни ползи, улесняващи регулирането на евакуацията на изпражненията, когато се появяват по различни причини.

Вашият принос в фитоменадион или витамин К притежава свойства и ползи за спиране на кървенето. Това е един от витамините, известен с ключовата си роля за спиране на кървенето, тъй като е производно на така наречения 2-метил-нафтохинон.

По същото време, гроздова инфузия u лозовите листа възстановява тялото, тъй като има много витамини и голямо количество минерали като желязо, магнезий и калций, нещо идеално за допълване на ежедневната диета и балансиране на липсата на минерали и витамини, които липсват на съвременната храна.

В допълнение, те са идеални да ги включите, ако искате да отслабнете, тъй като те почти не съдържат мазнини, това е зеленчукова част без холестерол, нещо, което върви много добре, за да се избегне натрупването на мазнини в артериите и, освен това, те съдържат много малко сол или захар.

Връзка със свойствата на гроздето

Те са тясно свързани, тъй като и двете произхождат от един и същи вид растение или дърво. Лозата е производител на много богати плодове, които се използват по целия свят, както и на гроздови листа. Свойствата и ползите от гроздето с червен глобус са показани срещу макулен оток и нарушения, свързани с кръвното налягане, както и като сладка и питателна храна. Но освен че ги консумира директно, гроздето е суровината на виното, алкохолната напитка за продажба по целия свят.

От друга страна, в състава му има доста разлики, тъй като листата са растителна част, която няма пулп, както гроздето. Това е богато на захари, фруктоза и витамини в по-висок процент от листата.

Състав и хранителна стойност

  • Витамини:
    • ДА СЕ.
    • В2 или рибофлавин.
    • В6.
    • В12 или фолиева киселина.
    • В3 или ниацин.
    • ° С.
    • И.
    • К или фитоменадион.
  • Минерали:
    • Магнезий.
    • Калций.
    • Манган.
    • Мед.

В състава на гроздови листа приносът на голямо разнообразие от витамини е важен за поддържането на здравето и позволява правилното усвояване на други основни хранителни вещества. В този смисъл трябва да обърнем внимание на набора от витамини от група В, сред които се откроява функцията на витамин В2, който подобрява производството на червени кръвни клетки и използването на мускулен гликоген, както и регенерацията на кожата, вътрешната тъканите и правилното функциониране на нервната система.

Как да приемате гроздови листа

Най-често срещаният начин е да ги приемате чрез отвара или пригответе запарка от гроздови листа както следва:

  1. Загрейте вода в тенджера до точка на кипене.
  2. Свалете съда от огъня.
  3. Добавете супена лъжица натрошени листа или две или три цели листа.
  4. Оставете да престои 5 минути.
  5. Прецедете течността, за да отстраните растителните части на лозата.
  6. Охладете на вкус.

Друг начин за ядене на лозови листа е директно, тоест цели, въпреки че горчивият му вкус често е неприятен за определени хора. За да ги погълнете, е необходимо да ги готвите, за да елиминирате част от растителните киселини и хлорофила, които директно се чувстват зле. Гответе ги за 15 минути в тенджерата или тенджерата и готово.

За това е достатъчно с оставете ги да изсъхнат и след това ги използвайте като инфузия или купувайте консервирани гроздови листа. По този начин може да се използва за различни рецепти с месо, ориз или типични ястия от арабска и ливанска храна или да се приготви саламура за нейното консервиране

Как да ги запазите?

Трябва да ги измиете добре, след като ги отрежете от дървото и след като това стане, навийте ги добре и ги поставете в стъклен буркан. След това трябва да добавите саламура, вода и сол и подправки по ваш избор, за да подобрите вкуса му след няколко седмици.