Неделя, 6 февруари 2011 г.
ДАРЕТЕ КЕБАБ СТЪПКА ПО СТЪПКА
Добавете лука и накълцайте отново, и същото с чушката.
Сос от кисело мляко за кебап:
4 супени лъжици гръцко кисело мляко
4 супени лъжици майонеза
Много смлян чесън и магданоз
Кимион на прах
къри на прах
Шипка сол
Смесете всички съставки и оставете да почиват в хладилника.
Сос от червен кебап:
400 гр. Натрошен домат
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка риган
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
1 чаена лъжичка захар
2 чаени лъжички сол
Масло
За приготвянето първото нещо, което ще направим, е да сложим добра струя масло в тиган и да добавим натрошения домат със солта и захарта.
Ще готвим на слаб огън, докато доматът е напълно готов. Това е около 15 минути, но най-добре е да го тествате, за да видите, че има точката, която искаме.
В този момент добавяме подправките и готвим още 5 минути. Ако видим, че е твърде дебел, можем да сложим малко вода, за да го изсветлим.
С тази рецепта искам да участвам в конкурса "Bocadillo Bloguero", организиран от Borja от "Cocinando Webs"
- Millefeuille от патладжан и пиле - стъпка по стъпка Cocina con Poco - рецепти за готвене стъпка по стъпка с
- Сладко от круши - стъпка по стъпка Cocina con Poco - стъпка по стъпка рецепти за готвене със снимки
- Риба в папилот Рецепти Хранене и готвене
- Кайсиев блат у дома стъпка по стъпка рецепти за сладки със снимки и видеоклипове
- Хранителни свойства на царевицата - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Домашно готвене