Свойства на морковите за подобряване на диабета
Полезни ли са морковите при диабет?
Закръглете мит, че морковите съдържат захари и че следователно хората с диабет трябва да ги консумират умерено, но е напълно невярно, както се твърди през цялото това четене.
- Морковите са много полезна храна за хората с диабет. Не е вярно, че те съдържат много захар. Те могат да се консумират в случай на диабет и, още повече: препоръчва се хората с диабет да ядат моркови.
За какво се препоръчват морковите?
Морковите те са едни от най-изключителните зеленчуци, които имаме на пазара поради факта, че те имат изключително високо съдържание на бета-каротини, оранжеви пигменти, отговорни за характерния цвят на този корен. Бета каротините имат свойства:
- Антиоксиданти
- Те поддържат доброто състояние на кожата
- Противоракови свойства
Освен това, след като се усвои, черният дроб може да трансформира бета каротини във витамин А, витамин, необходим за:
- Изграждане на мускули
- Увеличете защитните сили
- Синтез на протеини
- Здраве на очите
Колко захар съдържат морковите?
Морковите съдържат между 7 и 9 грама от общите въглехидрати на 100 g, от които някои са сложни, а други са прости. Какво още, съдържанието на мазнини е ниско, те са много богати на фибри, витамини, калций и фолиева киселина.
Морковите са зеленчуци, които са особено препоръчителни за жени с гестационен диабет, бременност и кърмене, защото вашите нужди от витамини и минерали са по-високи.
Гликемичен индекс на моркова
Гликемичният индекс или гликемичният индекс е стойност, която се използва за измерване на скоростта, с която захарта от дадена храна се излива в кръвта. Храни с висок гликемичен индекс не се препоръчват за диабетици, тъй като техните захари се абсорбират бързо и причиняват много високи нива на глюкоза в кръвта.
Морковът има нисък гликемичен индекс, което означава, че неговите въглехидрати се усвояват бавно и те не произвеждат хипергликемия. Хората с диабет могат да ядат моркови, независимо дали приемат инсулин или не.
- Морковът има нисък гликемичен индекс и не причинява хипергликемия. Освен това е много хранителен и се препоръчва при диабет.
Защо готвеният морков не се препоръчваше преди това за диабет?
Преди се казваше, че варен морков Не беше подходящ за хора с диабет, тъй като готвенето увеличава съдържанието на прости захари, тъй като по време на готвенето въглехидратните вериги се прекъсват, което ги прави по-усвоими. Това се забелязва по вкуса, тъй като варените моркови са по-сладко сварени от суровите.
Със сигурност вареният морков има по-висок гликемичен индекс от суровия морков, но Само 1 проучване установи, че варените моркови имат висок гликемичен индекс - според останалите доклади той е нисък.
Освен това, както е публикувано в научното списание The American Journal of Clinical Nutrition през 2016 г., гликемичният товар на морковите е нисък, така че не бива да се тревожим за съдържанието на захар. Това ще рече, Доказано е, че поглъщането на моркови няма отрицателно въздействие върху контрола на захарта при хора с диабет. Към всичко това трябва да се добави, че комбинацията от моркови със зеленчуци, с масло или с протеинови храни (бобови растения, ядки, кисело мляко, месо или риба) намалява гликемичния му индекс.
Следователно всичко изглежда показва, че яденето морков, както суров, така и варен, е здравословен за диабет.
В момента съветите за забрана на варени моркови при диабет се считат за остарели, тъй като е доказано, че поглъщането му не е вредно за контрола на захарта при хора с диабет. Е невярно, че морковите имат много захар- Те са много полезни и хората с диабет могат да ги консумират (и се препоръчва да го направят).
Така че яденето на суров и варен морков е същото?
В момента съветите за забрана на варени моркови при диабет се считат за остарели, защото е доказано, че тази храна не повишава кръвната захар. Гликемичното натоварване на варени моркови е ниско. Не е вярно, че варените моркови повишават много кръвната захар.
Хората с диабет могат да ядат варен морков с уверението, че това е полезна храна. За да подобрите свойствата му, придружавайте здравословна диета с много бобови растения, ядки, бадеми, семена, зеленчуци и зеленчуци.
Суров морков по-добре от варен?
Хора с диабет може да яде моркови сурови и варени. Суровите моркови по-добре запазват всичките си свойства, въпреки че в здравословните рецепти варените моркови също имат предимства.
Някои основни и силно препоръчителни рецепти с моркови са следните:
Какви ползи носи за диабета?
Както споменахме, морковите са силно препоръчителни при диабет. Сред ползите от въвеждането му в диетата имаме:
- Диета, богата на бета-каротин и антиоксиданти, понижава "лошия" LDL холестерол.
- Хората с диабет могат да се възползват свойства на бета-каротините за зрението, за да се предотвратят възможни усложнения на болестта. (Повече информация)
- Предпазва от артериосклероза и подобрява сърдечно-съдовото здраве.
- Подобрява здравето на зрението, предотвратяване образуването на катаракта или свръхчувствителност към слънчева светлина.
- Помощ за подобряват състоянието на кожата и заедно със зехтина, морковите могат да помогнат за лечение на сухата кожа, често свързана с диабет.
- Предотвратява стрии на бременността (диабет по време на бременност).
- Подобрете запека
- Здравословен при гастрит, киселини, храносмилателни язви и чревни заболявания.
Хранителен състав на морковите
По-долу е таблицата на хранителния състав на морковите, където можете да видите високата им стойност като храна, богата на хранителни вещества:
Хранителен състав на морковите на 100гр. | |
Калории (Kcal.) | 35 |
Протеини (g) | 1 |
Въглехидрати (g) | 6 |
Мазнини (g) | 0.2 |
Фибри (g) | 2.3 |
Фолиева киселина (mg) | 12 |
Витамин С (mg) | 7 |
Витамин А (IU.) | 1,265 |
Калций (mg) | 44 |
Магнезий (mg) | 10 |
Калий (mg) | 280 |
Легенда: Показва високо съдържание на това хранително вещество
Средства за естествено понижаване на високата захар
*Повече информация:
Повече информация На диабет
Симптоми, които могат да показват диабет
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
Име на бисквитка | Предназначение |
бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
Име на бисквитка | Предназначение |
_gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
__gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.
- Домат и диабет - Добър или лош е доматът за диабетиците
- Наднорменото тегло, затлъстяването и диабетът, основни проблеми на мъжете да могат да бъдат родители
- Домати и диабет Информация за диабетици 2018
- Грейпфрут и диабет Грейпфрутът е полезен за диабетици ОТКРЕТЕТЕ ГО!
- Добри ли са диетите с ниско съдържание на въглехидрати за диабет тип 2; Новини-Медицински