Няма нищо по-хубаво от разхлаждането със салата през лятото и въпреки че това време на годината е точно зад ъгъла, в Saborgoumet искаме да предложим салати, в които морковът е главният герой. След това салати от моркови за лято 2021.
Индекс на статията
Моркови салати за лято 2021
The морков е основна храна в а Здравословна диета. Този ярко оранжев корен е много популярен на семейната трапеза и има като бонус, че може да се консумира по много различни начини, варени, сурови, сладки или солени. Тук ви казваме как да подготвите различно салати на морков да варира и да въвежда иновации.
Салата от моркови и стафиди
- 10 големи моркови
- 2 краставици
- 1/2 чаша стафиди
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 супена лъжица смляна канела
- 1 супена лъжица мед
- 3/4 чаша зехтин
- смлян черен пипер в необходимото количество
- 1/2 чаша нарязани бадеми
Обелете и настържете (едро) моркова. Нарежете краставицата на филийки. Смесете заедно и добавете стафидите.
В чаша ще приготвим дресинг. За целта смесваме лимоновия сок, с подправките, зехтина и черния пипер. Разбийте малко всички тези съставки.
В малък гювеч леко препечете бадемовите люспи. Те не трябва да са твърде тъмни, а леко златисти.
Изсипете дресинга върху салатата и гарнирайте с препечените бадеми.
Топла салата от моркови
- 1/2 кг малки моркови (бебе или джудже)
- масло в необходимо количество
- захар в необходимото количество
- 2 клона кресон
Обелете морковите и ги нарежете на тънки филийки. Запържете ги в масло и захар, докато омекнат (сварени) и златисто кафяви. Морковът е много добър, когато се готви сладко.
Измийте много добре кресон и го поставете в източник. Отгоре се запържват резените моркови. Може да се украси с някои царевични зърна. Сервирайте горещо или със стайна температура.
Салата от моркови
Едно от предимствата на салата от моркови е, че очевидно това е само настърган морков. Нищо не е по-далеч от реалността. Хубавото при готвенето е, че можете да изненадате с най-простото ястие. И това е едно от онези, които карат тези, които го опитват, да се влюбят. Между другото, салата от ленти от моркови, която е популяризирала Карлос Аргиняно, всички учители.
Съставки:
- 6 моркова
- 1 супена лъжица мед
- Зехтин
- Оцет
- Сол
- Пипер
- Магданоз
Друго предимство на салатата от моркови е, че тя ще ви отведе пет минути подгответе го. Ако ви отнема повече или правите прекалено много или нещата ви, определено не е кухнята. Между другото, това ястие е също толкова добро, колкото гарнитура, колкото и предястие.
За да направите салата от моркови с ленти за четирима души, имате нужда от средно голяма купа. Поставете в купата четири супени лъжици зехтин екстра върджин, супена лъжица мед, супена лъжица оцет и добавете сол и черен пипер в количеството, което смятате.
След това обелете морковите и ги нарежете на ивици. Поставете ги в друг контейнер и добавете меден винегрет грандиозно, което току-що направи. Нарежете отгоре малко кориандър, за да го представите и го имате. Преди някой да критикува или коментира, опитайте. След това говорят, но първо се опитват.
Салата от киноа с авокадо, варено яйце, пуйка и морков
Да, името не е търговско, но не е и необходимо. Това салата от киноа с авокадо, варено яйце, пуйка и морков това е опит за сетивата и начин за откриване на киноа, все още много непознат за много хора. Киноа доказа доказано модерната съставка сред спортистите?
Съставки:
- 150 грама киноа
- Половин авокадо
- 1 настърган морков
- 3 филийки пуйка
- 2 варени яйца
- Зехтин
- Сол
Преди да използвате киноа, трябва да го накисвате, докато водата не е мътна. Тоест, сложете го в купа, покрийте го с вода и се движете с ръце, докато когато добавите водата, той остане чист. След две или три пътувания трябваше да работи. Нищо общо с ориза, нишестето и неделимия им брак. След като го почистите, поставете го да се готви на умерен огън за четвърт час. Когато го извадите, трябва да добавите студена вода, за да спрете да готвите.
Вземете голяма купа и започнете да добавяте съставки. От авокадо до пуйка, през яйца, настърган морков, без да забравяме масло и сол на вкус. И това е. Толкова просто и толкова сложно. Истината е, че комбинацията от вкусове и текстури създава вкусна салата, свежа и идеална за промяна на рецептата, от която правите 20 лета.
Салата от моркови в стил Казабланка
Не се заблуждавайте от името му, салата от моркови в стил Казабланка по-лесно е, отколкото си представяте. Разбира се, резултатът ще ви отведе директно в Мароко. Неговият вкус, ароматът и външният му вид имат печат Мароко за радост на вечерящите.
Съставки:
- 3 моркова
- Кимион
- Зехтин
- Магданоз
- Нарязан чесън
- Сол
Както винаги, първото нещо е най-досадно: морковите се белят, те се нарязват на ивици и се съхраняват в средна купа. От друга страна добавяме към моркова, в купата от преди, и магданоза, и кимиона. Ако са смлени, всичко ще бъде по-лесно, но ако ги добавите към зърното, те ще запазят свежестта, вкуса си и преди всичко ще погълнат много миризми.
За финал го дайте добре със сол, за да не е мек и поръсете с салата от моркови в стил Казабланка със супена лъжица зехтин екстра върджин. Важно е поне маслото да е прилично. Лошото масло може да развали салатата.
Салата от кралски моркови
В салата от кралски морков, кралското нещо не е случайно. Запазихме най-интересния и пълен за последно по очевидни причини. Елегантен, изненадващо Y. забавно, салатата от кралски моркови не спира да печели последователи.
Съставки:
- 8 моркови
- 3 краставици
- 100 грама стафиди
- Сок от един лимон
- 1 супена лъжица смляна канела
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 50 грама необработен зехтин
- 1 супена лъжица смлян пипер
- 50 грама бадеми
Обелете осемте моркови и ги нарежете на ивици. Да, можете да си купите буркан от тези, които вече са нарязани, но запазени в оцети и захари, те ще развалят салатата. Не би било кралско. Бихте ли спрели молар.
Нарежете краставицата на кубчета и я поставете в купа за салата с настърган морков. Добавете също стафидите и го разбъркайте. Целта на тази стъпка е вкусовете на трите елемента да се смесят, преди да добавите още.
От друга страна, в купа смесете сока от лимон, канелата, чушката, зехтина и джинджифила. Разбийте, докато всичко стане гладко и хомогенно. Използвайте, ако искате, електрически миксер, който е толкова популярен сега. Идеален е за тази рецепта. Вземете сместа и я изсипете върху моркова, краставицата и стафидите.
Вземете тиган и го сложете ниска/средна топлина. Дайте на бадемите хит, докато придобият цвят. Използвайте бадемите, за да украсите салатата от кралски моркови, но не забравяйте, че те също се ядат. И не са евтини. Дори не мислете да ги напускате.
Както винаги ви препоръчваме да влезете Saborgourmet, най-важното е въображението, затова ще ви кажем какво друго зеленчуци или плодове Морковът изглежда много добре, така че да можете да създадете свой собствен салати по поръчка.
The морков изглежда страхотно с:
- царевица
- ябълка (добавете малко лимон, за да не стане кафяво)
- ананас
- Бяло зеле
- стафиди
- маруля
- домати
- нарязан на кубчета патладжан
- различни оцети
- карфиол (варен морков)
- сирена
Можете ли да измислите повече възможности? Ако това, което искате, е да изберете десерт, можете да изберете как да направите топинги за торти, пайове и торти
Видео на морковите салати за лято 2021
Може да харесате още: