The Мавритански чай или Le touareg, Автентичният марокански чай. Направен с барутен зелен чай и мента. С вкусен и освежаващ вкус. Това е много типично за арабските страни и се приема с много захар. Сред неговите свойства са диуретикът, храносмилането и антиоксидантът. Това е автентичният марокански чай!.
Ако имате мента у дома, можете да я приготвите сами, като я комбинирате с нашия барутен зелен чай.
Състав: барут зелен чай и мента.
Мавритански чай (зелен чай Le Touareg)
В Tiendas Bonisimo ви представяме автентичното Мавритански чай или Le Touareg, направен с барут зелен чай и мента, така че можете да пътувате до пустинята Сахара, без да напускате дома си.
Нашият чай се приготвя с барутен зелен чай, един от най-качествените зелени чайове. Барутният зелен чай се навива на малки топчета. Характерно, заради което е спечелило името си. Напомня ни за гранули или оръдие на прах (барут).
Така че, въпреки че този чай е типичен за арабските региони, той всъщност се отглежда в Китай. Барутът е зеленият чай, използван за приготвяне на мавритански чай и идва от района на Zhejiang.
Състав: Барутен зелен чай, мента и аромат.
Мавритански чай в неговата култура
Този вид чай е най-консумираният в арабските страни. Пие се, за да издържи по-добре жегата, когато температурите са много високи. И то е, че топлината се понася по-добре, когато например повишите телесната си температура въз основа на топли напитки или консумация на пикантно.
Ментата или ментата обикновено придават нотка свежест, въпреки че я приемате гореща. Тя варира в зависимост от региона, в който го консумирате. Но като цяло те са склонни да поставят много захар при сервиране. В Тунис обикновено добавят няколко капки вода от портокалов цвят и кедрови ядки.
Въпреки че се консумира широко в тези страни през целия ден, той се счита за социална напитка. Това е знак за гостоприемство и добре дошли за гостите. Обикновено чаят се приготвя от мъж или домакин. Известно е като "берберско уиски".
Мавританският чай се приготвя в характерните арабски чайници, където чаените листа продължават да се вливат, въпреки че първият чай е сервиран в чашите. Следователно чаят, който остава в чайника, ще бъде по-силен от предишния. Затова берберската поговорка казва следното: „Първият чай е мек като живот, вторият сладък като любов и третият горчив като смърт“.
Ментата понякога се заменя с чиба или абсент (абсент) или вербена. В Мароко, докато пътувате на юг, вкусът на чая се променя, докато ментата изчезне, когато го изпиете в пустинята.
Ритуалът на арабски чай или мавритански чай
Въпреки че изглежда изненадващо, този тип чайник, който се използва за приготвяне на чай, има индуски произход, с предишното си английско влияние.
Най-скъпите чайници са сребърни, а обичайните са от месинг или калай. Искаме да предупредим за тези, които са предназначени за декорация, изработени от калай и олово. Те не трябва да се използват за сервиране на чай, а само за декоративна употреба. Тези тежки метали са наистина вредни за организма.
Важно е да знаете как да приготвите мавритански чай, за да се насладите на целия му вкус и качество. За зеления чай Touareg ние загряваме водата до спецификации между 70 - 80 градуса. Винаги е добре контейнерите, в този случай, чайника и купите, да се загреят предварително с малко гореща вода, която изхвърляме по-късно.
След това заливаме чая си с водата и ще накараме листата да освободят целия си парфюм по време на инфузията.
Приблизително ще оставим 2 минути почивка и ще сервираме. Не забравяйте, че с повече време ще получите по-силен чай.
Каним ви да продължите да откривате нашия магазин чай на линия където можете да намерите голямо разнообразие от ройбос, да купите черен чай, да купите бял чай, да купите чай улун и да купите червен чай и избрани да задоволят нашите най-взискателни клиенти.
Време за инфузия 2-3 минути
Температура на водата 70º-80º C
Дозировка: 12 гр. на литър. (2/3 g на халба)