Симптомите могат да се появят при първи контакт при хора на средна възраст и по-възрастни
Мадрид | 28 · 03 · 19 | 16:52
Споделете статията
Можете ли да бъдете алергични към алкохол? REUTERS
Истината е, че за наше съжаление вие можете да бъдете алергични към много неща всеки ден, които ни харесват. И освен невъобразими неща. От друга страна, това може да се случи внезапно. През нощта може да се случи да отидете да си вземете сладолед или скариди и то се появява алергична реакция, която не ви се е случвала досега.
В този смисъл от Испанското дружество по алергология и клинична имунология (SEAIC) д-р Педро Охеда уточнява, че човек не може да бъде алергичен към алкохол, разбира се като молекулата "етанол". Сега експертът посочва, че човек може да е алергичен към бира поради сенсибилизация към протеините на ечемика, пшеницата или хмела, например.
„Описани са любопитни случаи на алергия към виното поради сенсибилизация към яйчни протеини, тъй като преди това е било използвано за използване на яйчен белтък за избистряне на виното или поради алергия към отровата на хименоптерите, когато виното е било замърсено с останки от оси, присъстващи в процеса на смачкване на гроздето ", казва специалистът.
На свой ред членът на SEAIC посочва, че съществува неалергична клинична картина, която се нарича „неалергична хистаминоза“, при която алкохолът инхибира функцията на чревния ензим, „диамин оксидазата“, който е отговорен за разграждане на хистамин в червата.
"Ако този ензим е дефицитен и той също се инхибира от алкохола, човекът, който страда от това разстройство може да прояви симптоми на псевдоалергия при консумация на алкохол, като сърбеж на кожата, зачервяване или коремна болка ", казва той.
Освен това Ojeda предупреждава, че има непоносимост към сулфитите, които са онези избистрящи и консерванти, които се използват в производството на много алкохолни напитки, особено какъвто е случаят с вина и спиртни напитки.
Въпреки това, алергологът подчертава, че ако това е истинска алергия към протеини в храни, направени за производство на алкохолна напитка, нормално е човек да не стане алергичен от първия прием. "В случай на неалергична хистаминоза, симптомите могат да се появят при първия контакт, въпреки че обикновено се появяват при хора на средна възраст нататък", казва той. Възможни симптоми
Сред другите симптоми на алкохолна алергия, д-р Ojeda подчертава, че напрв случай на истинска алергия към протеините на храните, използвани при приготвянето на алкохолна напитка, симптомите могат да бъдат разнообразни, от обикновена коремна болка, до зачервяване или копривна треска по кожата, сърбеж по кожата или анафилаксия.
"Кожните симптоми трябва да се различават от зачервяване на лицето и деколтето или ринит, който етанолът може да причини поради чист фармакологичен вазодилатационен механизъм. В случай на неалергична хистаминоза, симптомите обикновено са зачервяване на кожата, сърбеж по кожата, а понякога и мигрена или махмурлук ", казва експертът по SEAIC, като същевременно добавя, че в случай на непоносимост към сулфит, симптомите обикновено са ринит и астма.
За това как да се реши тази алергия към алкохол, ако има лечение, д-р Ojeda предупреждава, че ако това е истинска алергия към протеините на храните, използвани за производството на алкохол, или към замърсителите, няма друг избор освен избягване.
"За лечение на неалергична хистаминоза се препоръчва да се избягват алкохолни напитки. Има продукти на базата на екзогенна диаминоксидаза, които помагат за облекчаване на ситуацията. В случай на непоносимост към сулфити, алкохолни напитки, в които няма добавени сулфити", заключава експертът по алергология.
От друга страна, Американската клиника Майо добавя, че през За лека реакция към алкохол, антихистамини без рецепта или рецепта може да помогне за намаляване на симптомите, като сърбеж или копривна треска.