Войната срещу излишните килограми винаги е натоварена с фалшиви митове. Предпоследното обещание за отслабване, новата модерна храна, революционната диета, последвана от известната дежурна. Кога ще научим? Няма главни ключове или лесни резултати и здравословното хранене е единственият отговор .
Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа
Така преосмислили сме някои от нашите предубеждения, защото какво, ако спрем да ядем храни, които изобщо обичаме? Не, изобщо не ни харесва тази перспектива. Например, Ами бобовите растения? Цял живот бягаме от тях през нощта, но, според диетолозите, Прав ли сме?
Какви свойства притежават?
Преди да се побъркате и да мислите, че бобовите растения са само въглехидрати, трябва да помислите количеството хранителни вещества, които те осигуряват на тялото ви. Желязо, цинк, калий, фосфор, фибри, витамини от група В и лизин (незаменима аминокиселина за възстановяване на тъканите). Благодарение на тях те се борят със запека, улесняват правилното функциониране на червата и спомагат за намаляване на нивата на лошия холестерол. И всичко това, само с 4% мазнини.
Но това не е всичко. Бобови растения попадат в категорията на сложните въглехидрати, тоест тези, които се усвояват бавно. Следователно те са идеални да ни заситят (идеално, ако вечеряте рано или спортувате през нощта) и да балансират нивата на глюкозата в кръвта (като по този начин се възползват диабетиците) .
По кое време да ги консумирам?
Първият импулс е да ги избягваме през нощта, тъй като сме склонни да свързваме бобовите растения с тежко храносмилане, подуване на корема и наддаване на тегло. Както винаги обаче, всичко зависи от това колко и как.
за да започнете, трябва да контролираме количествата. Много добре знаем, че вечерите ни трябва да са леки и че тази чиния леща, която бихте взели да ядете, може да се окаже най-големият ви враг, ако ядете през нощта. Освен това не бива да мислите за типична яхния. Има много здравословни начини за ядене на бобови растения и ги комбинирайте със зеленчуци, така че започнете да залагате на въвеждането им в салатите си и да оставите традиционните ястия с лъжица за друг път.
Ако решите включете ги във вашите вечери, ще постигнете задоволителни рецепти, заредени с фибри и полезни за червата. Опитайте салата от спанак и нахут, или салата от леща с домат и яйце. Можете да включите всички зеленчуци, които искате, и дори да добавите протеини като риба тон. Ще си легнете без глад и пълни с основни хранителни вещества.
Както можете да видите, ключът е в разбиват митовете и грешни асоциации. Имаме идеята, че въглехидратите са равни: сбогом диета! Ние обаче много грешим ( същото се случва и с ориза ), тъй като в случая на бобовите растения те са макронутриенти, които имат много свойства да допринасят за нашето тяло. Просто трябва да сте малко по-креативни и да измислите здравословни рецепти които минимизират мазнините които обикновено придружават тези препарати. Стигаме ли до него?
Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа