В случай на прясно изцеден сок, той може да съдържа до 29 грама захар.

  • ИНГРИД СИЛВА
  • 05.03.2020
  • 13:18 часа.

портокалов сок при диабет: да или не? Възможно ли е хората с диабет да консумират сок Оранжево?, Може ли човек с диабет да приема портокалов сок?, По-добре ли е портокалов сок естествени или опаковани? Предвид горните въпроси, Федерална прокуратура на потребителите (Profeco) анализира процеса на подготовка и съдържание на портокалов сок.

диабет

Знаем, че не е същотопортокалов сок естествен и прясно изцеден, че а портокалов сок опакована и индустриализирана, обаче, хранителната промишленост осигурява и понякога насърчава ползите от своите напитки, сравними или по-добри от тези, предоставяни от естествените напитки, приготвени с естествени плодове. В тази връзка Profeco предоставя информация за портокалов сок обвинен.

Може ли човек с диабет да приема портокалов сок?

Theпортокалов сок опаковката трябва да бъде обработена, което променя и унищожава някои елементи, които се добавят изкуствено, първата стъпка е изборът на плодовете или суровината, стъпка втора е извличането на пулпата, третата стъпка е пастьоризацията с цел унищожаване на възможни микроорганизми. След горното следва разтваряне, процес, при който се добавят обработената пулпа и витамини в сок на Оранжево, добавя се витамин Ц. И накрая, във фазата на опаковане, сокът вече е възстановен, въпреки че все още има условия, които по време на съхранение могат да променят характеристиките на напитката.

С уважение до портокалов сок при диабет е важно да се има предвид гликемичен индекс.

Какъв е гликемичният индекс? Това е стойност, която се приписва на храната в зависимост от това колко бързо повишава нивата на кръвната захар. The гликемичен индекс (GI) присъства само във въглехидратните храни.

Храните с нисък ГИ повишават нивата на глюкоза бавно, докато тези с висок GI го увеличават бързо, както сочи информацията от Profeco:

Портокаловият сок има по-висок GI от портокала, тъй като портокалът се смила по-дълго, което води до по-бавно освобождаване на глюкоза в кръвта.

портокалов сок естествено при диабет: да или не?

Ето защо, ако имате преддиабет или диабет необходимо е да се ограничи или избегне портокалов сок.

Profeco също така предупреждава, че когато приемате портокалов сок Сутрин може да консумирате повече захар от препоръчаното и вече не се препоръчва да консумирате повече захар през деня. Максималната препоръчителна доза е до 250 милилитра, но не забравяйте, че тази препоръка винаги трябва да бъде одобрена или адаптирана (според случая) от специалист.

Що се отнася до натуралния преработен сок, той може да съдържа еквивалент на 20 супени лъжици захар (100 грама), което означава, че чаша от 250 милилитра може да съдържа пет супени лъжици, които са еквивалентни на 25 грама.

В случай на прясно изцеден сок той може да съдържа до 29 грама захар, да, повече от a портокалов сок обвинен.