Точно както беше наркотик, Може ли храната да пристрасти? очевидно науката показва, че това е възможно и днес ние ви го показваме най-пристрастяващите храни какво трябва да избягвате в диетата си, ако искате да ядете по-малко или по-добре всеки ден.
Храната и нейната пристрастяваща сила
Вече казахме, че съществуването на подобна връзка между храната и тялото ни е възможно на тази, която съществува между лекарствата и тялото ни, обаче не всички храни дават еднакъв ефект.
Пристрастяващата сила на храната се определя от неговите компоненти и/или хранителни вещества, които предизвикват реакция в мозъка, подобна на тази на определени вещества и/или активират вериги за удоволствие, които ни насърчават да ядем все повече и повече, особено ако сме под стрес или искаме да се чувстваме по-добре.
По този начин не просто всяка храна и/или препарат може да предизвика пристрастяващо поведение, а по-скоро е доказано, че съдържанието на захари и/или мазнини, както и степента на преследване, са предсказатели на пристрастяването към храната.
Освен това храните с тези характеристики имат висока концентрация и абсорбират бързо, точно както наркотиците със силата на пристрастяване правят в нашето тяло, поради тази причина тези особености на храната са отговорни за тяхната сила на пристрастяване.
Знаете най-пристрастяващите храни
Като се има предвид, че някои препарати и/или храни могат да развият пристрастяващо поведение у нас и да ни насърчат да ядем все повече и повече от тях, важно е да се знае най-пристрастяващите храни ако се стремим да се грижим за диетата си в полза на здравето и естетиката си чрез диета.
Сред най-пристрастяващите храни са тези с висока степен на обработка, като бързо хранене Като цяло, освен че има мазнини и/или захар в големи пропорции, той е заобиколен от маркетингови стратегии, които могат да насърчат пристрастяващо поведение, както е проучено.
The сладка като цяло и напитки със захар, по-специално със захароза, а не с подсладители като аспартам, те също могат да предизвикат пристрастяване, като предизвикат намаляване на кортизола или стрес в нашето тяло, както е доказано.
По този начин, изправени пред толкова високи нива на стрес днес, яденето на храни с захар, които не засищат и се усвояват бързо и които също ни помагат да се чувстваме по-добре, като намаляваме нивото на стрес, те се превръщат в перфектно лекарство за тялото.
По същия начин, храна мастни концентрати като сметана, масло или други подобни и дори повече, ако се комбинират със захари, те могат да предизвикат пристрастяване.
Разбира се, доказателствата сочат, че те развиват голямо освобождаване на допамин в мозъка, точно както правят лекарствата, но стига да се консумират в излишък този вид пристрастяваща храна.
Храни, които освен че съдържат захари и/или мазнини са хрупкав, Ние също ги харесваме повече, както беше показано, те могат да успокоят нашата тревожност и да станат по-пристрастяващи от онези хрупкави, но богати на фибри и/или протеини например.
Като вземем предвид всички тези фактори, можем да кажем това най-пристрастяващите храни чийто излишък в нашата диета трябва да избягваме са:
- Бързо хранене като цяло
- Сметана и захар сладолед
- Пържени храни като цяло
- Сладки и/или бонбони
- Сладки торти
- Индустриална хлебопекарна
- Пържени търговски закуски
Ако искаме да предотвратим излишъци в нашите диета и се грижете както за линията, така и за здравето, трябва да знаете, че тези пристрастяващи храни са големи врагове на добрата диета, затова е препоръчително да намалите присъствието им в нашата диета.
Абстиненционен синдром?
Както при наркотиците и други пристрастяващи вещества, храни с гореспоменатите характеристики се консумират често и в значителни пропорции, те също могат да предизвикат синдром на отнемане в нашето тяло, когато се опитваме да смекчим консумацията му.
Разбира се, защото става въпрос за храна, а не за наркотици, тоест защото това е храна, от която се нуждаем всеки ден и която също е здравословна, която ни доставя удоволствие, не можем да избегнем приема му напълно, но можем и е препоръчително да ограничим тяхното присъствие.
Тоест, ако искаме да избягваме излишъци и/или да се храним по-здравословно всеки ден, би било препоръчително ограничаване на честотата и количеството на консумация на пристрастяващи храни които посочихме по-горе, за да не страдаме от синдром на отнемане в лицето на опитите ни да намалим приема му.
Вие вече знаете, храната също може да предизвика пристрастяване, Но не просто всяко ястие ще ни насърчи да ядем повече, но гореспоменатите са най-пристрастяващите храни че трябва да знаете и да намалите диетата си, за да бъдете по-здрави и по-здрави всеки ден.