Малко предварително проучване установи загуба на тегло, но експертът съветва внимателно

ВТОРНИК, 27 март (HealthDay News) - Когато се приема като добавка, екстракт от непечени (или зелени) кафени зърна може да помогне на хората да отслабнат, според малко предварително проучване.

помогне

Изследването, което ще бъде представено тази седмица на националната среща на Химическото общество на Съединените американски щати (Американското химическо общество) в Сан Диего, включва участието на 16 пациенти с наднормено тегло и затлъстяване, на които са прилагани дневни дози екстракт от зелено кафе под формата на капсули.

Всички пациенти са инструктирани да поддържат обичайните си хранителни навици, докато изследователският екип ги наблюдава за загуба на тегло за период от близо шест месеца.

Очевидният резултат беше, че ежедневната консумация на малко количество екстракт от зелено кафе води до средно намаление от почти единадесет процента на телесното тегло.

Проучването е проведено в Индия и е финансирано от Applied Food Sciences, американския производител на два продукта от екстракт от зелено кафе. Той не е публикуван в списание и следователно все още не е преминал професионален преглед.

Добавките от този тип обаче не подлежат на строга оценка на безопасността и ефикасността от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), която обикновено се прилага за всички лекарства.

„Беше малко проучване, да“, призна авторът-кореспондент Джо Винсън, професор по химия в университета в Скрънтън, Пенсилвания. Но той отбеляза, че предишни разследвания са били проведени във Франция и Япония. "Тези проучвания показаха, че пациентите са претърпели повече или по-малко лека загуба на тегло. Но тук, с по-високи дози от екстракта, отколкото използваните преди, пациентите са имали това, което бих нарекъл доста значителна загуба на тегло.".

"Въпреки че, разбира се, това трябва да бъде потвърдено с последващи действия, със сигурност вярвам, че проблемът заслужава допълнително проучване", добави Винсън.

Винсън отбеляза, че екипът му не се е фокусирал върху въздействието на кофеина при отслабване, а по-скоро върху основната съставка в непеченото и необработеното кафе, хлорогенната киселина.

„Това е основният естествен компонент на непеченото кафе, а в печеното кафе има много по-малко от непреработеното кафе“, обясни Винсън. „Ние не говорим за нещо, което може да се замени с кафето, което пием“, което се обработва чрез печене на зърната при температура между 240 и 250 Cº (464 до 482 Fº).

Екстрактите от зелено кафе се продават онлайн за около 10 до 20 долара за 60 капсули.

Изследването беше разделено на три шестседмични секции. В един раздел участниците в проучването, които са били между 22 и 26 години, са консумирали капсула със 700 милиграма екстракт от зелено кафе. Във втората част участниците взеха капсула от 1050 милиграма. В третия раздел те взеха плацебо. В крайна сметка всеки пациент премина през всяка сесия.

Въпреки че поддържат режима на диета и упражнения преди проучването, до края на това пациентите са загубили средно почти 8 килограма (17 паунда). Средно пациентите са загубили 10,5% от телесното си тегло и 16% от телесните си мазнини.

"По принцип имаше постоянна загуба на тегло, без странични ефекти, докато се приемаше екстракт от зелено кафе в една от двете дози", каза Винсън.

В момента се планира проучване с 60 пациенти.

Lona Sandon, регистриран диетолог и асистент по клинично хранене в Тексаския университет в Югозапад в Далас, предупреди, че проучването не предлага много подробности, което затруднява извеждането на каквито и да било заключения.

„Първо, са необходими повече от 16 души, за да имат констатациите някаква статистическа значимост“, каза Сандън. "И ние наистина нямаме представа как може да работи. Например, на пациентите беше позволено да се придържат към редовната си диета. Дали този екстракт повлияваше глада и това, което искаха да ядат, и след това какво всъщност ядоха?" Не знаем Това всъщност е само хипотеза, че това съединение има нещо, което може да бъде от полза. ".

„Това, че нещо може да причини загуба на тегло, не го прави здравословно“, предупреди той. "Тъй като добавките не са регулирани като лекарства, те могат да излязат на пазара, без да се оценява тяхната безопасност или ефикасност. Дори не е необходимо да оценявате тяхната чистота.".

"Това означава, че в миналото е установено, че различни добавки за отслабване съдържат лекарства за отслабване или други лекарства в по-високи дози, отколкото биха били разрешени в рецепта", добави Сандон. "Така че, въпреки че хората може да имат схващането, че всичко това е естествено, защото идва от кафе на зърна, потребителите трябва да бъдат много внимателни по отношение на пазара на добавки като цяло.".

Повече информация

За повече информация относно хранителните добавки посетете Службата за хранителни добавки към Националния здравен институт на САЩ.