МАДРИД, 21 декември (EUROPA PRESS) -

здравословно

Испанското общество за артериосклероза (SEA), в сътрудничество с готвача Eneko Atxa, пусна здравословно за сърцето меню за Коледа, състоящо се от четири ястия, които отчитат основните сърдечно-съдови рискови фактори, като високо кръвно налягане, диабет и хиперхолестеролемия.

Целта на SEA е да настоява населението да знае за сърдечно-съдовите заболявания и мерките за тяхното предотвратяване, при които диетата е една от основните.

Предложението започва с лучена супа, поднесена като традиционно консоме, което обикновено започва коледни ястия. Парени миди с картофи, печени пилешки бутчета с морковен крем и салата от грозде за десерт.

Добавете 834 килокалории на човек, 88,3 милиграма холестерол и малко над 31 грама мазнини. Вместо това, той осигурява 15,89 грама диетични фибри, 34,71 грама протеини и 91,9 грама въглехидрати.

Класическо коледно ястие с предястия, първи, секунди, десерти, нугати, ядки и алкохолни напитки може да добави до над 2000 килокалории на човек. Ежедневните калорични нужди за здрав възрастен мъж са от 2000 до 2500 килокалории и от 1500 до 2000 за жените.

SEA също така е оказал влияние върху минимизирането на други излишъци, които могат да причинят съдов риск или дори смърт поради тази причина, независимо дали поради сърдечен удар или инсулт.

Алкохолът е един от ключовите елементи. В случай на сърдечно-съдови проблеми или за тяхното предотвратяване, SEA се отказва, че е най-добре да не го консумирате или да го правите умерено. "Можете да започнете хранене с вода или безалкохолни напитки без захар, а виното или кавата да оставите за основните ястия или десерт. И е по-добре да се прави без настолни и смесени ликьори", посочиха от обществото.

Те също така посъветваха да не изоставяте физическите упражнения по време на празниците, "които могат да бъдат толкова прости, колкото бързото ходене или колоезденето в продължение на 30 минути поне пет пъти седмично". Също толкова важно е поддържането на добър ритъм на съня. В случай на закъснение до късно, SEA препоръчва възстановяване на часове почивка по време на дрямка. Спането поне седем часа подобрява сърдечно-съдовото здраве.

И накрая, SEA посочва, че след празниците трябва да се върнете към диета, богата на зеленчуци и плодове, бобови растения, мазна риба и пълнозърнести храни и да проверите теглото си, в случай че то излезе извън контрол. В допълнение към периодичните прегледи на основните рискови фактори при вашия семеен лекар.